| 加工定制是 | 种类烟熏炉 |
| 品牌得利斯 | 型号YX-50 |
| 电压380V | 功率16kw |
| 净重200kg | 包装缠绕膜 |
| 外形尺寸1300*1050*1800mm | 产品用途肉制品、豆制品烟熏、烘干、蒸煮、上色 |
| 适用范围中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
火腿烟熏炉的特点:
1.具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。(可选配清洗功能)
2.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到的循环和发烟效果。
3.采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,并可在生产过程中随时调节参数,可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储藏100套不同配方(用户自选),程序为国内。
4.设有管理人员、操作人员密码,设有生产和故障记录。用户可根据需求,选择挂接专用模块,存储、打印生产数据及曲线(用户选择)。
5、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制蒸煮和烘干工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。
6、可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。
7、干燥、烘烤过程中可对温度、排风量进行控制调整。
8、炉内发烟系统(如图所示),进烟管道在侧面,管道短,易清洗。
9、循环系统风机为双速,转速为1440转/分,循环效果好,烟熏炉长时间使用不会发热。风扇叶轮直径为640mm(同行业内),风量大,噪音低。
火腿烟熏炉细节介绍:
1.可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,以达到的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,***深可达枣红色。
2.采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。
3.可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,保温效果好,环保节能。
4.进口smc气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。
5.风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
设备图片:
买家必读
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李先生
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山东 潍坊 诸城市 得利斯工业园
