冬季吃火锅 这样吃才健康（二）
1、多放蔬菜
火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，新乡旋转火锅设备，还必须放入较多的蔬菜。
蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，郑州旋转火锅设备，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，旋转火锅设备，才有消火作用。
2、加点白莲
白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。
火锅内适当加入白莲，信阳旋转火锅设备，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
3、吃完火锅多吃水果
吃玩火锅三四十分钟后最好吃些水果。
水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果可防止“上火”。
蔬菜类的火锅配菜有哪些?
香蒜、大葱、白菜、菠菜、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、空心菜、生菜、茼蒿、油麦菜、上海青以及荸荠等。
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河南省新乡市长垣县南浦区