| 型号食品级 | 类别辣椒精 |
| 有效物质含量99％ | 主要用途增味剂 |
| 品牌硕源 | 执行标准GB |
| CAS辣椒精 |
辣椒精（1%辣度、2%辣度、3%辣度、5%辣度、6.6%辣度、10%辣度） 有5kg和1kg包装
辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味
的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类，此外还含有少量辣椒红色素.辣
椒精为粘稠状橙红色液体，味觉纯正，性能稳定，辣度含量高可以很好的分散于油中。辣
椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的
常备佐料，直接用于烹饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。 尤其在卤菜和其它要
求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。
郑州硕源食品配料有限公司
王先生
18237167603
河南 郑州 二七区 祥云路7号院3号楼1单元1303号