加工定制是	种类科华全自动豆腐干机
品牌科华	适用范围中餐店设备
售后服务全国联保/大型豆腐干机	型号大型豆腐干机
产品用途制作豆腐干，香干，豆干	电压220V
功率2.2kw	外形尺寸1600*850*1650mm
净重300kg	包装纸箱+木条/大型豆腐干机
规格大型豆腐干机

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豆腐干机的结构有如下优点：
1、磨浆机
采用高分离磨浆，内装豆渣分离器，使磨出的豆浆和豆渣自动分离，无须进行配制豆渣分离机，操作简便，自动化程度高。
2、煮浆机
500型 600型豆腐机 具有双桶煮浆，也可单桶煮浆，双阀门控制，可连续煮浆提高产量，操作方便，造型美观，体积小等特点。
3、成型机
豆腐机 新型豆腐机 多功能豆腐机 体积小、造型美观、操作简便、双压板成型，采用螺旋式或气动式，压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
五香豆腐干的制作过程：
1.制豆浆 把这些配料和浸泡好的黄豆一起上磨，加水制成豆浆，煮熟，然后点浆。
2.点浆一般采用卤水点浆，把卤水缓缓地点入浆内，勺子在浆内不停地搅动，使豆浆上下翻滚，视浆花凝结程度，掌握点浆的完成情况。点浆后的豆腐花在缸内静置15～20min，使之充分凝集。
3.浇制 将制豆腐千方框模型放在模型板上，再在模型框上铺上包布，把豆腐花快速轻轻地舀人模型内，再把包布的四角盖在舀入的豆浆花表面上。
4.压榨把浇制好的模型框压榨，豆腐花内的黄浆排出，压榨15～20min。
5.划坯将模型框子取下，揭开包布，底朝上翻在操作面板上，去掉模型框，揭去包布，成型的豆腐干坯即脱胎出来，用刀先修去坯边，再把豆腐坯按5cm×5cm大小用刀切成整齐的小方块。
6.卤煮 切成小块的豆腐干放进盛有卤汤的锅里卤煮，煮后晾干，这样反复煮3次即成五香豆腐干。卤汤的配料为每1000块豆腐干，用食盐100g，酱色75g，五香粉50g，加适量的水，卤煮时间每次不得少于20min。
7.包装将豆腐干放凉，包装即为成品。
全自动大型豆腐干机购买指南
如何购买豆腐干机？怎样买到性价比高的豆腐干机？哪里的豆腐干机厂家具规模和实力？
首先，用户购买豆腐干机时，不能单纯追求价格低的豆腐干机，更要注重豆腐干机的质量，以免得不偿失；
其次，求购豆腐干机尽量到生产厂家购买，豆腐干机价格更实在，售后服务也更有保障；然后，对次购买豆腐干机的用户，应该到有免费提供豆腐制作技术培训的厂家购买，以便全面掌握豆浆、豆腐生产工艺与技术。做好以上几点，不仅能买到理想的豆腐机，

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