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惠州惠阳区全自动腐竹机一台报价,腐竹设备多少钱一套,大型腐竹的生产设备,专人上门指导安装

2018-9-18 10:46:53发布23次查看
加工定制种类全自动腐竹机
品牌中科圣创适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
售后服务10年保修,终身维护型号FZ-日产100斤~1200斤
产品用途生产腐竹 油皮电压380V
功率3kw外形尺寸9000~36000mm
净重360kg包装纸箱 木架
规格大型腐竹的生产设备

惠州惠阳区全自动腐竹机一台报价,腐竹设备多少钱一套,大型腐竹的生产设备,专人上门指导安装。曲阜中科圣创的腐竹机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。腐竹机厂家直销热线:156 6816 4873微信同步,联系人:王馨经理。
中科圣创腐竹自动化生产线产品特点:
1.设备实现了一键式操作,无论是加浆、加水、搅拌、捏皮、挂皮等都实现了自动化操作。10秒钟一次捏皮12张,大幅度的节省了操作劳动强度。而且避免了操作工人直接接触腐竹皮和浆料,改善了工作环境。
2.大量的节省了生产成本,从传统设备生产需要8个人节省至2人,甚至1人也可操作生产。
3.在腐竹自动化生产过程中完全保留了传统的生产工艺,腐竹的外观、颜色、品质、口感等没有改变,总体质量也相应得到了提高。
4.自动化主体设备寿命长达21年以上,腐竹锅可以作为消耗部件更换使用,有效地节省了折旧费用。6个月节省的人工工资可收回自动化设备的投资成本。
5.腐竹自动化生产线实现了历史性跨越,填补了国内外腐竹生产自动化空白。
制作方法:
  1.选豆去皮:选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
  2.泡豆:将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1:2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
  3.磨浆甩浆:用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1:10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
  4.煮浆滤浆:浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。
  5.提取腐竹:熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
  6.烘干包装:把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。将烘干的成品,装入精制的塑料袋内,每袋半斤,封口出厂。
质量可靠,无后顾之忧
1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率100%
3、售后服务,为您护航:本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍,面向全国,随时为您提供***的服务!用户购机后,产品保修一年,终身维修!
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