- 加工定制：是
- 品牌：其他
- 杀菌设备类型：其他
- 适用范围：西餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
- 型号：(GF-C01)
- 营销：新品
- 规格：
横轴卧式可倾搅拌夹层锅
设备用途：
用于豆沙、果蓉、果酱、蔬菜等食品加工及中药等高粘度物料煮制。
设备特点：
1. 本机的u形锅体，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的全方位充分接触，确保了无搅拌死角。
2. 锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。
3. 真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。
青岛良食记进出口贸易有限公司
张雪婷
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