近年来，关于蔬菜专用型甘薯的栽种屡获成功，加大了该产品的推广力度。蔬菜专用型甘薯具有很高的经济效益，是一种绿色无公害的蔬菜型产品。
蔬菜专用型甘薯食味清甜茎叶型红薯营养，滑嫩爽口，无苦涩异味、粗纤维含量少、兼有蕨菜和木耳菜的风味。薯块呈纺锤形，皮色红，肉色浅黄。富含多种营养成分茎叶型红薯采购，不受农药污染。鲜薯产量在2000公斤/亩左右，茎叶产量2500公斤/亩，薯尖产量可达1000公斤/亩。
蔬菜专用型甘薯具有很强的食用价值，在行业内也具有很高的评价，营养价值也是很高的。
在最近几年，我们对养生有了更多的了解，知道了红薯是一种减肥时候的理想产品茎叶型红薯，它含有的热量非常的少，我们都知道面食含有的热量比较的多，米饭还有的热量比较的少，但是红薯还有的热量更加的少，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。就这样特大红薯苗让很多的种植户为之疯狂，开始大面积的种植。吃出好味道，吃出健康的身体，这是现在人的最求，特大红薯苗可以让我们有更好的收益，更健康的身体。
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