双孢菇有什么好处
　　现代医学表明，双孢菇对病毒性疾病有一定的免疫作用。
　　其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的活性，能抑制的发生、发展，对小白鼠肉瘤s-180和艾氏癌的抑制率分别为90%和100%。
　　所含的酪氨酸酶能溶解一定的胆固醇、降低血压，平菇高产技术，是一种降压剂，重庆平菇，所含的胰蛋白酶、麦芽糖酶、解朊酶有助于食物的消化。
　　中医认为，该菌味甘平，平菇培训，有提神、消食、平肝阳等作用。
　　正在英国米德尔塞克斯大学参加第二届国际蘑菇营养学年会的科学家说，蘑菇中含有多种抗病毒成分，这些成分对由病毒引起的疾病有很好的效果。
清洗蘑菇：蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉;另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉，因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净。　　蘑菇的分量如果很多时，不妨炖煮成沙司酱。美味成分由于已溶入其中，因此可仿为烹调时的调味料，如此必可减少整个菜食使用的盐分。把蘑菇切细，洒上盐，放置一周，等到蘑菇变软而成黑褐色时，平菇菌种，用慢火煮烂然后加入姜、大蒜等，以蘑菇五分之一的醋炖煮，至汁液减少一半的程度时，以沙布过滤，封存在玻璃瓶中即可。
平菇高产技术,岁岁丰,重庆平菇由武汉岁岁丰农业科技开发有限公司提供。“食用菌培训,食用菌菌种,食用菌培训班,黑木耳技术培训,金针菇”就选武汉岁岁丰农业科技开发有限公司（），公司位于：湖北省武汉市阳逻经济开发区汉施公路1号，多年来，岁岁丰坚持为客户提供优质的服务，联系人：王贤江。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。岁岁丰期待成为您的长期合作伙伴！

---

武汉岁岁丰农业科技开发有限公司
王贤江
13098821589
湖北省武汉市阳逻经济开发区汉施公路1号