一·要想知道什么是“有机”必须先了解有机，那么有机是什么呢？
        严禁试用农药，化肥，除草剂，添加剂，激素等合成物质和转基因技术的成为“有机”。
二·对于我们农业意味着什么？
      从种植选种：“采用农科院培育的优良品种”。
       施肥：“主要为动物的粪便”。
       技术：“农科院专业技术指导”。
       田间管理：“也包括除草，除虫，人工除草，人工去虫及屋里熏虫法去虫”
       成熟——秋收
       选米：“分为初选，机器磨米和人工手选”。
       成品出炉
       这一块严禁的执行了有机标准的才能成为有机食品。
三·为什么要吃有机食品呢?
       首先想了解一下有机食品和普通食品的区别，普通食品的种植生产，加工没有标准，完全不限制食物中采用大量的农药，化肥，除草剂，添加剂，激素合成物质，严重的破坏了自然生长的基因，也包括土壤的破坏。据有关部门报道，大量的使用农药，化肥使种子变异，基因变种，使种子不能在自然的生长期内自然生长，有些昆虫把带有转基因的种子吃掉后，昆虫就会在一定的时期内变异，最终种群灭亡，因为植物的生长期改变了，植物中含有大量农药及毒素瘤，这些都是我们人类难以想象的。
       可想而知，当人类食用了大量含有农药的变异食物及动物，人类在不久的将来该去何方呢？（现在大量数据表明每年因为食用含有农药，化肥等转基因食品而患癌症的和导致畸形的儿童数量日益增多）这样我们为什么不远离这些可怕的食品。
       有人会问，我们食用无公害食品和绿色食品不行吗？道理是一样：无公害食品采用的是国家标准一定程度的限制食用农药，化肥，除草剂等。里面包含了农药，化肥，而绿色食品国家标准是指：严格限制试用农药，化肥，除草剂，激素等合成物质。那么这本来说：绿色食品中同样包含了农药，化肥等合成物质。相比有机食品还是有较大区别的，因此有机食品又称“顶级食品”所以我们要让全民认识有机，了解有机，食用有机。
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