流水无声,岁月无痕,并不繁华的村落,人们却依旧将生命挥洒在这里。沟坎的脸庞,古老的服饰,刻画着生活的沧桑,依坐在老屋门口的石阶沿上,默默注视着身边往来的陌生人,也许在感叹青春不再,世事变迁,那生命走过的痕迹!鲜为人知的古村落如今已开发各类农家乐,以烤全羊闻名
岭上人家日渐完善,有种千户苗寨的感觉。腊肉的前世今生,一切都是那么自然和谐,甚至可以忘却凡间的尘嚣夜幕下的岭上人家,红灯笼多么的迷醉,却没有都市霓虹中的暧昧。它是通透温馨的,让人心中荡漾起满足感与幸福感,像某个不真实的海市蜃楼!
大山深处万籁俱寂,唯有岭上人家夜色阑珊,时光仿佛穿越了,一切都是如此的不真实,欲望红尘似乎离我们很遥很远。数百年弹指一挥间,山村依然沉默在原地,任风吹,凭日晒,静看云卷云舒,向往来的人们无声诉说着许多美好或凄凉的古老故事。
雁楠公路的开通,使得天堑成坦途,当你在世俗的灯红酒绿中,在厌倦城市的繁华喧嚣时,去岭上人家避闲吧,让心灵去旅行,享受时光留给我们的桃源之境!沿着蜿蜒山间公路,寻觅楠溪江景色,投身青山绿水的怀抱!与世隔绝,依然是肩挑背扛,现代化的进程似乎没有影响到他们的生活村落背山面溪,呼吸着清新的空气,如同天然氧吧一般,远离尘世的纷扰喧嚣,一架铁索桥连通溪流的两岸。
羊肉自古就有滋补圣品之称,羊肉既能御风寒,又可补身体,深受人们欢迎。因此:美味、温补、高端不贵的烤羊,正在渐做渐流行!
永嘉琼楼玉宇烤全羊出炉油光红亮,装盘大气;入口外酥里嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后不上火。烤全羊是以草类饲养的优质山羊,肉质相当地肥美细嫩,加之秘制配方,精心烤制而成,属纯天然绿色健康食品,民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法。
羊肉的每块肌理都能兼顾,放眼望去一整排羊滋滋冒油香气四溢,场面甚是壮观!炭火十足,火力凶猛,汁水依然能锁得住,烤的过程中不断刷油→喷调料→撒调料,火候和时间控制得当,只等霸气上桌。几个小时后,等到羊烤到熟了油光四溢的时候,必须把秘制佐料全部洒在全羊的每个部位。最后再经过烤制十分钟收油以后,全羊本就好了~
永嘉县鹤盛镇琼楼玉宇饮食店
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