螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）(缩写:s.p.)属兰藻门,兰藻纲,,颤藻目,螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）属。藻体为螺旋状多细胞结构,呈绿色或青绿色,个体为300一500微米。原产于非洲窄得湖,是地球上最古老的植物。其蛋白含量高,并含有广泛的矿物质和维生素,尤以维生素b族,e族的成份高;不饱和脂肪酸的r一亚麻酸含量高达800一1,300毫克%,能较强地促进动物的消化吸收,同时增强机体的免疫能力。螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）在水产养殖生产上的应用,始于1975年日本,主要对象为对虾、锦鲤、香鱼、狮、蛙等。90年代转人用于高档水产品养殖,年产量超过200吨,螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）应用在水产养殖上对提高成活率,降低饵料系数、缩短养殖周期具有显著效果。 1988年我国于云南、海南两省兴建了大规模育藻基地,生产量占世界的五分之一。各地正使用于海、淡水养殖,对虾育苗等并取得明显效益。
钝顶螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）(ｓｐｉｒｕｌｉｎａｐｌａｔｅｎｓｉｓ)已在国内外被应用作为药品和保健食品,并且在水产养殖上被广泛应用为鱼、虾、蟹、贝类饵料或饵料添加剂。螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）可以促进水产动物生长发育,增强抗病力,提高繁殖率和育苗及养殖成活率,同时螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）还对观赏鱼、虾、贝类体色有增色效应[神尾寻司1982,吴琴瑟1994,李定梅1995]。鱼的观赏价值主要取决于鱼的品种形状和色泽的鲜艳度。在同一品种中,除水温、水质、光照条件外,饵料影响体色更为突出。一般在饵料中添加血红虫、磷虾肉、小浮萍、人工合成的天然胡萝卜素等物质来增加鱼体色[王占海和王金山1993]。螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）体内富含类胡萝卜素,可在动物体内代谢为虾青素(ａｓｔａｘａｎｔｈｉｎ)使体色更鲜艳
对锦鲤而言,体色是影响其市场价格的主要因素,因此,如何提高体色的观赏价值是锦鲤研究的重点之一。研究表明,光照、饲料营养以及鱼体自身的生理状况等多种因素均可影响鱼的体色。在同一品种中,饲料对体色的影响更为突出。鱼类可利用类胡萝卜素作为肌肉和皮肤的着色剂,王月但是鱼类自身不能合成这些色素[1],只能从食物中获得,所以需要在饲料中添加各种着色剂来增加鱼的体色。螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）(spirulina)是目前地球上人类已知营养成份最丰富、最均衡的藻类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、维生素(维生素b、c、e等)、类胡萝卜素(包括β-胡萝卜素、玉米黄素、海胆烯酮等)、无机元素(na、k、ca、mg)以及微量元素(fe、co、mn、ni、cr、v、zn、se)等[2]。因此,作为鱼、虾、蟹、贝类和刺参饲料或饲料添加剂在水产养殖上被广泛应用[3-4]。研究表明,在饲料中添加螺旋藻（锦鲤专用螺旋藻）可以有效改善鱼类体色.

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东营市康瑞科技开发有限责任公司（刘鸿喜）
王金玲
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