首乌肝片：
猪肝250g，供应何首乌苗，制首乌15g，菠菜适量。
菠菜洗净，折成段；首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀；另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁；
猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
首乌制黑豆：
制首乌15g，枸杞子30g，何首乌苗哪里买，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，何首乌苗价格，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。
何首乌以质重、体坚、有云锦花纹、粉性足者为佳。正.品何首乌药材呈团块状或不规则纺锤形，大小不一，长6～15cm，直径4～12cm。大者如儿头，小者如拳，外表红棕色至红褐色，有不规则的皱纹或作凸凹状，皮孔横长，有细根痕，浙江何首乌，两端各有一明显的断痕，露出纤维状维管束。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色。
　　商品首乌片呈红棕色，亦凸凹不平，中央为一较大的中心柱，四周显“云锦花纹”或似梅花形之花纹，为数个类圆形的异型维管束环绕所形成，显粉性。气无，味微苦涩。
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