香菇烘干流程：
　　一阶段：前段时间的风干阶段比较重要，需大风量、长排湿，温度设定于35℃左右、风干时间3小时（菇片表面收浆后无明显湿润状态）
二阶段:低温烘干阶段、这个时候的烘房温度不能太高、烘温设定为40℃上下1℃即可、内循环长除湿、保持烘房内湿度在65%左右、否则启动辅助直排湿功能，烘时设置为2小时左右。
　三阶段：中温烘干阶段、烘温设定为45℃上下1℃、内循环长除湿、控制烘房内湿度于70%以下、烘时设定为2小时左右。
　四阶段：烘温设定50℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于60%以下、烘干的时间设定为2小时左右。
　五阶段：烘温设定为55℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于45%以下、烘时设定2小时左右。
　六阶段：烘温设定60℃上下1℃、内循环长除湿、控制湿度于25-30%以下、烘时设定为3小时。
　最后阶段:关闭加热主机保持启动除湿内循环设备运行1小时、湿度保持25%以即可打开。
一、香菇烘干工艺
1、初步烘干期：起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，香菇烘干机多少钱一台，这时，进气孔和排气孔都要全部打开，回温孔关闭，热泵香菇烘干机，烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃，温度要逐步升至40℃左右。
2、恒速烘干期：烘干到4-5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，进气孔和排气孔关闭三分之一，此阶段一般烘干3-4个小时。
3、烘干期：烘干8-9小时时，温度要逐渐升到55-60℃，江西香菇烘干机，这时进气孔和排气孔要关闭二分之一，回温孔开启二分之一，此阶段一般烘干1-2小时。
4、完全烘干期：最后1个小时，温度应控制在60-65℃，进排气孔全部关闭，回温孔全部打开，使热空气上下循环，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气。
香菇烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，香菇烘干机价格，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房烘干。
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