- 加工定制:
- 品牌:
- 材质:多款供选
- 用途:多种用途
- 形状:支撑杆
- 工作形式:扭转
- 型号:5
- 样品或现货:
- 是否标准件:
- 标准编号:
- 表面处理:
浩博食品机械有限责任公司
陈先生tel: qq:2307899031
燃气烤鸭炉特点:
1:机器采用全不锈钢和钢化玻璃制作
2:采用旋钮电子打火开关,独特设计,操作简便
3: 炉体内部采用辐射加热和对流换热原理,以旋转方式烤制,受热更均匀。
操作方法
准备好你所烤的食物和应用器具后,先将炉温按上述调试方法加热至130-150℃然后将所烤食物装进烤禽篮。(9)逐个安挂在转盘(8)上,然后调升至所需温度进行烘烤。(鸡鸭类烘烤温度一般为250℃,烤制工艺和配料秘方详见附页)烘烤时开启运转开关使烤禽篮运转,开启碘钨灯(碘钨灯主要起照明作用在光线好的条件下,可以不使用)打开出气孔(14)排出水蒸汽。(如专门保温旋转时可开小部分)达到温度一定时间后即食物烘烤成熟,香气扑鼻,即可按住拉手(10)往上拉开玻璃炉门逐个取出烤禽篮及食物按烤制方法所示或上色或上油即可上市销售,类似即可连续进行正常烘烤工作
1来源:西班牙工艺制造技术
2用途:烤鸡,烤鸭,烤猪蹄
3传统的烤炉采用简单的单旋转动式,烘烤方式简单,温差大,色泽不均匀,肉老嫩不分,“沪信全方位智能烤炉”则在深入分析以上传统烤制工艺的基础上加以改革和创新,推出目前国内唯一一款以木炭为燃料的高端环保烤制设备,烤制时不仅无油烟,不飞灰,而且将传统炭烤特有的烤香味推向了极至。
4.果木碳烤(电烤,煤气可选)传统烤炉采用发热体来加温烘烤(电热管或煤汽燃烧器加温直辐射,我们采用整体来储藏能量。
5.五油烟,环保,传统烤炉有大量的油烟,沪信公司采用的无烟特氟龙处理,油脂冷处理。
6.用电功率100w(相当于家庭一个点灯泡)
7.每个烤鸡都设有时间控制报警系统
8.自动果木碳点火,引火系统
9.配送一个产品展示架
燃气烤鸭炉,该机整体采用不锈钢材料、电子定时、自动控温、自动控压排气,超压保险。产品有电、液化气两用型,耗气量低,为客户提供多种选择,购买该机奉送最新的科学秘方;该机除用于烤(炸)鸡外,还可以烤(炸)鸭、鱼、排骨、羊肉,肉类等。
压力炸鸭炉是根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制,整体不锈钢材料、自动电子定时、自动控压排气。电气两用,220v民用电控温,压力、时间、温度均自动控制,自动电子点火,熄火自动报警,采用低温高压原理,炸制的食品外酥里嫩,色泽鲜明,香气扑鼻,能保持食物的原有营养成份。适用于饭店、宾馆、快餐厅、机关、工厂食堂及个体经营。具有消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。是国内目前最
本公司出售产品一律实行全国联保,一年保修,终身维修。
更多专业燃气烤鸭炉和其他食品机械的详情欢迎您来电咨询!您也可以来我们公司实地考察。我们将竭诚为您服务!
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北京浩博冰淇淋机有限公司
陈云
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