广东电视台来东莞爽歪歪公司采访
今天是一个值得庆祝的日子和留念的日子，广东电视台珠江频道记者前来爽歪歪公司进行采访。经了解，才知道原来是爽歪歪食品机械有限公司，带动了周围一片的创业热潮，让那些刚毕业的大学生；刚失业的待业青年；刚下岗或退休的工人找到了就业机会和人生方向。让无经验、无学历、无技术的创业人员生活有了安定。在广东东莞，广州、深圳及全国各大城市的每处街头巷尾，当夜幕来临之前，就会发现一大批爽歪歪招牌，有做石磨肠粉，休闲夜宵之类的小吃摊或小吃店在热火朝天的营业着。来吃的顾客络绎不绝，在当地形成了一道靓现风景线！记者才慕名前来采访。
东莞市爽歪歪小吃培训机构拥有专业的精英实力团队和正宗的小吃技术培训项目，秉承“助你成功，我的使命”为宗旨，为广大的无资金，无技术的小本创业者提供一个广阔的创业平台，缓解了社会的就业压力。爽歪歪小吃培训中心由国内知名美食培训师手把手任教，设备技术应有尽有，每年扶持几千学员成功创业，我们愿与您携手共创美好明天！
爽歪歪培训部技术总监介绍——白振背后的故事
白振，一个普通的名字，却有着并不普通的人生经历。如果不是因为采访而认识，我完全想不到在这个平凡的普通的人身上会有这么多的厨艺成就，下面 让我们一起来了解一下这位爽歪歪食品机械有限公司培训部总监——白振，了解他的人生经历，和他成为名厨背后的故事。
白大师与厨艺结缘，是缘自他的奶奶，在他18岁那年，奶奶想法很简单，只希望孙子将来能学一门手艺，有好吃好喝的就可以了。所以很看重厨艺这一行的。当时自己也没有太多的想法，奶奶这样说，自己就照办了，就这样歪打正着入了厨师这行。
白大师的从学徒到出师都是大湖北新大都饭店度过的，从低级，最苦的事情干起，每天先来，最后离开，要把师傅所要用的东西都要准备好，一不小心还要挨骂，就这样在饭店干了四年，从一名杂工到一名名厨，这中间的辛苦和屈辱也不是一般人能承受的。现在白师傅回忆说很感谢当初对自己严历的师傅，要不然，自己也没有这样的成就。
随着白振的名气在圈子里越来越大，聘请他的星级酒店也越来越多，他先后在国际会展酒店，星级大酒店就职，进一步提升了他自己的能力。
2008年白大师受东莞爽歪歪的邀请，来到东莞爽歪歪培训中心担任技术总监，用白大师的话说：“来到东莞爽歪歪才是找到了方向，他无论是从产品的研发，到学员的教学都是一丝不苟的。用自己的技术成功感动学员并得到学员的肯定，因为这个是一个创业平台，能够帮助更多人走向成功，”客户的成功，才是我的成功，也是我最大的心愿“，白大师这样说。8年来己帮助成千上万名客户创业成功。
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