- 品牌:
- 品种:普通香菇
- 种类:干香菇
- 等级:一级
- 菌盖直径≥:
- 菌盖厚度≥:
- 开伞度≤:
- 残缺菇≤:
- 杂质≤:
- 水分≤:
- 产地/厂家:万嘉合
万嘉合食品商贸主要以生产和经营为主:纯天然蜂蜜、黑木耳、香菇、核桃、花菇、蕨菜、鱿鱼、鱿鱼丝、小鱼干等 秉着诚信为本,绿色健康的原则提供最优质的服务和产品; 本公司拒绝任何食品添加剂,保证原产干货和正宗特产,为客户营造最健康的饮食和生活;健康是客户的最求 也是我们的最求,公司地址:四川省广元市青川县清溪镇唐家河自然保护区;联系人:王先生;电话:;qq:1013621336(王先生) 2903899127(林小姐) 采购 2977407225(赵先生) 提供批发和零售,欢迎您的合作
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质:香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。
由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。
香菇菌盖伞形,直径3—6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。
香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香,为优良的食用菌。
营养价值:
提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生,并提高t淋巴细胞的杀伤活性。
延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
.香菇中含有大量的维生素c,固有降血压,降血脂,降低胆固醇功效。
.香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。
适用人群:
一般人群均可食用
1.贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。
2.脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
3.痛风和其他原因造成的高尿酸血症者忌食。
食用效果:
1.香菇性味甘、平、凉;归胃经。
2.有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。
3.还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。
4.主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
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王先生
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唐家河自然保护区