教你如何识别新、陈大米：
看：一是看新粳米色泽呈透明玉色状，未熟粒米可见青色(俗称青腰)；二是新米“米眼睛”(胚芽部)的颜色呈乳白色或淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色。
闻：新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，大米行情，没有清香味。
品：新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，年大米出口量，吃口较硬。
另外，到超市、大卖场、良友便利店买袋装米时，大米，要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息。
以上资讯由南京完美江南农产品有限公司为您推荐阅读，完美江南是一家从事优质生态农产品生产销售及用户体验的综合性现代农业企业。主营业务包括大米、水果、蔬菜及现代农业产业，如果您有需要，欢迎联系我们。
饮食安全大于天，近些年，食品安全问题频频暴露，大米出口，在这种氛围下，拥有一双火眼金睛很重要！大米，是我们日常生活中必不可少的食物，今天就教大家如何鉴别好大米。得先科普一下：
1、大米的保质期：在天然的条件下，米脱离稻壳室温可以3个月左右。
2、市面上大米保质期：对米进行烘干处理，并且进行抛光，去除米糠。保质期可延长至6个月。
3、翻新米保质期：对陈米进行打蜡喷香精等处理（对身体有害），保质期可延长n久。
     如果您买到的米是第3种，那么请注意；如果您买的米是第2种，那么恭喜你，您吃的米不论好吃与否，最起码很健康；如果您在超市里遇到现磨的第1种大米，那么您就放心购买吧，只是别贪多哦。
      以上资讯由南京完美江南农产品有限公司为您推荐阅读，完美江南是一家从事优质生态农产品生产销售及用户体验的综合性现代农业企业。主营业务包括大米、水果、蔬菜及现代农业产业，如果您有需要，欢迎联系我们。
大米出口,南京完美江南大米,大米由南京完美江南农产品有限公司提供。大米出口,南京完美江南大米,大米是南京完美江南农产品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：魏贵生。

---

南京完美江南农产品有限公司
魏贵生
18912911616
南京市高淳经济开发区檀溪路8号