型号18 | 主要着色成分藻蓝素 |
产品规格1kg | 主要用途食品着色 |
品牌宾美 | 色素含量25% |
来源天然着色剂 | 有效物质含量25% |
执行标准企业标准 | CAS11016-15-2 |
宾美藻蓝色素(藻蓝蛋白)e18
藻蓝色素,又称为藻蓝蛋白、螺旋藻提取物,是一个新型的天然色素,其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是早开发和应用藻蓝的国家,是美国fda认可的天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝色素列为彩色食品原料,非食品添加剂,其在食品中的使用量不受限制。中国gb2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。
来自“宾美生物”的高活性荧光藻蓝素,纯天然有机提取!
【商品名】:藻蓝蛋白,藻蓝色素
【英文名】:phycocyanin,spirulina blue
【来源】:螺旋藻等蓝藻类
【性状】:蓝色粉末,有特殊清香味,易溶于水,有荧光性。
【纯度表示】:amax/a280
【特征吸收峰】:λ620±5 nm
【荧光激发峰】:λ647 nm
【规格】:色价e10%618nm≧180【执行标准】:企业标准
【海关编码】:1302199099【einecs】:234-248-8
【cas no】:11016-15-2
藻蓝色素按色阶不同可作为不同的应用。浙江宾美生物科技有限公司的主要藻蓝色素产品规格有藻蓝色素e18、藻蓝色素e25和藻蓝色素e3.0。藻蓝色素e18蓝色粉末状,含有30%左右的海藻糖作为载体,5%左右的柠檬酸钠,主要作为天然蓝色色素在食品等领域中着色,是目前全世界***常规和通用的规格,产量大性价比高;藻蓝色素e25蓝色粉末状,还有5%的柠檬酸钠,不含海藻糖,藻蓝色素含量比较高,可用于医学或科研试剂,也可用于保健品化妆品等行业。藻蓝色素e3.0是蓝色液体,蜂蜜状态的,溶解迅速,避免粉尘飞扬,使用更加方便。
浙江宾美生物科技有限公司
徐女士
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