广州玫瑰豆沙馅料制作—眼中浪漫,口中酥香!【宝益食品】,我们一直坚持以满足客户需求为已任,始终追求产品的高品质、高性能,在科研管理,质量为本,满足客户,服务社会,持续改进,不断发展.
玫瑰豆沙馅制作方法:
1、豆子放入高压锅,放入清水没过5厘米;
2、电高压锅用煮豆功能,普通高压锅大火烧开小火煮20分钟,拔电关火后焖到高压锅自动解压,打开;
3、炒锅放色拉油,将煮好的豆子用漏勺捞出来放入炒锅中;
4、用饭勺子的背面边碾压豆子边不停地搅拌用中火翻炒,大约几分钟后就会炒到浓稠状关火;
5、放入白糖搅拌均匀;
6、放凉后豆沙就会变得干爽,很容易握成团,所以炒的时候不用太干,浓稠了就可以了。
7、凉后放入玫瑰酱拌匀;
8、将玫瑰豆沙用手团成一个个小球状;如果一次做得多用不完何以冰箱冷冻保存,用之前取出来化冻即可。
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陈小姐
广州 石井大道自编88号
