加工定制是	品牌重诺
杀菌设备类型釜式	适用范围酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
型号900型	营销新品
规格900*1800

全自动杀菌锅重诺900型釜式食品安全是现代人们越来越注重的话题，无论是家居还是食品加工公司。食品加工很多种类就可以使用到杀菌锅，杀菌锅的作用于可以杀灭食材中的细菌，从而有效地延长食材的保质期。同时杀菌锅的材质、结构、安装方式、杀菌方式、控制方式等呈多样化。
全自动杀菌锅重诺900型釜式可以提高工作效率、加大生产量、节约成本等优点。同时根据杀菌方式可以适应于玻璃容器、金属容器、铝罐塑胶容器以及软袋包装等各类耐高温包装材料等。是您的选择。
1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。 　　
2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢 制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 
3、用途：杀菌锅主要用于食品 行业.医药等各个领域! 
分类及选择原则：/杀菌锅 
全自动杀菌锅重诺900型釜式从控制方式上分有四种: 　
1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。 　　 
2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。 　　 
3、电脑半自动控制型: 采用plc和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。 　　 
4、电脑全自动控制型：全部过程都有plc和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
全自动杀菌锅重诺900型釜式从杀菌方式上分有三种：
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。 　　 
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是***均匀。 　　 
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

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