凉皮加工厂停电凉皮机应急注意事项：
1、凉皮机的机脚有接地符号处要接通地线，接地线的接地电阻应小于4欧姆。
2、清洗机器时 小型擀面皮机，注意不要弄湿电源开关、电动机和其它电器设备 擀面皮机价格，以确保用电安全；
3、当凉皮机在生产遇到中突然停电的情况时，我们要先把漏斗关闭取下，然后再把而糊倒出用手转动皮带轮，接着再向缸筒加入食用油凉皮机擀面皮机，逐渐清出缸筒内的遗留物，待到电源正常后继续生产。
4、另外还需要注意的是当停机后应及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出。
1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱擀面皮机，以致于成为一种快速致富的朝阳产业。并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张，做凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能人人月赚几千元。
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王荷秀
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