- 培训方式:线下
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重庆佰品小吃培训:一对一教学、包教包会、学会为止、精准配方教学、核心技术培训、随到随学、一次性收费中途不收取任何费用、包吃住、三年免费技术升级。
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咨询qq:2.4.4.7.2.3.7.6.3.3
咨询人:晓晓老师
卤制品种有:
卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品等制和处理技术
培训时间:
早上9:00------ 下午17:00 结束 ,时间不限制 ,学会为止,一般一周左右
培训内容:
1、香料的认识,新卤水的熬制方法
2、调味的基本知识掌握
3、各个卤菜品种的制作,卤制品的处理方法、卤水的回锅处理、卤菜成品的保存方法等
4、红油的调制、卤菜成品的制作
佰品小吃培训卤菜技术培训,教学方式是老师一对一教学,包教包会,学会为止
培训时间及费用:不限制时间学习,包教包会,学会为止,一般3—7天左右,具体视个人情况而定,我们是一次性收费,中途不收取任何费
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咨询人:晓晓老师
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重庆佰品餐饮管理有限公司
向敏
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