山茶油食用篇之三
山茶油的食用，煎、炒、蒸、炸、炖、凉拌皆可。
1.烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油，可以保持食物鲜香酥脆正宗茶油价格，口感爽滑，不易糊焦。
2.汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油东莞山茶油价格表，使汤更清鲜味美。
3.清蒸：在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油，如：蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。
4.凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油却可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
茶油营养丰富
山茶油，除了富含维生素a、b、c、e，胡萝卜素及多种对人体有益的微量元素东莞山茶油批发价，还含有一种独有成份----角鲨烯，具有很强的富氧能力山茶油，可抗缺氧、疲劳，从而提高人体免疫力、有效改善皮肤色泽。因此，对各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎、皮炎和癌症的防治都有很好的作用。山茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效，对人体心血管健康有益。所以，山茶油的营养价值可见一斑，不管是幼儿、产妇，还是体弱病人、中老年人均可使用。

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梁静玲
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