本产品是最正宗无烟碳烤，烤制的肉食外酥里嫩、风味独特。由于馕坑烤炉的构造独特，不锈钢烤全羊炉价格，采用焖烤的方式。顶部的盖和底部的风门，不锈钢烤全羊炉供应，可调节火力的大小。烤制时食材水分不流失，甘肃烤全羊炉，烤出来的羊肉等系列产品外皮酥脆。肉厚处醇香软嫩。其他烤炉由于炭火或电辐射直接烘烤，肉的水分流失严重。将肉烤熟烤透时，外皮已经烘干、烤焦，肉质死、口感差。
烤全羊维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫” 是新疆最富有特色的传统风味之一 羊外表金黄油亮 外部肉焦黄发脆 内部肉绵软鲜嫩 羊肉味清香扑鼻颇为适口。新疆传统烤全羊的做法是将羊宰杀剥皮、去头、去蹄和内脏后 用一根铁棒将羊从脖至尾部串上 再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、面粉等调成糊 抹在羊的全身  然后把羊头部朝下放入炽热的馕坑 盖严坑口 焖烤1.5小时左右即成。一般饭店在烤熟的羊头上系一条红色彩绸  羊嘴内放一些香菜、芹菜 使全羊成为一件赏心悦目的艺术品。
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