我们金塔人总说
吃香喝辣，香就是说的辣椒
辣说的就是酒，酒也是辣的
这世上最香就是辣
那么作为辣椒应该很幸福了
（图片来源于网络）
辣椒采收季节里，片片火红染红了金塔县金塔镇塔院村的土地，辣椒种植户陈小军正在忙着采收辣椒。“今年气候好，辣椒价格也好，可以说是个丰收年啊！”
金塔县位于河西走廊西北端，是重要的辣椒产区之一。传统的种植技术，再加上优越的光照时间和独特的气候条件，造就了金塔辣椒的独特品质。如今，金塔辣椒已经成为国家地理标志保护产品，真正成为了促农增收的朝阳产业。
金塔县积极推进辣椒产业深加工，相继与甘肃省农业科学院、甘肃农业大学等科研院所和高校合作建立了开发协作关系，推动辣椒红素、辣椒酱和辣椒调味粉等深加工产品生产。
金塔县将辣椒列为扶贫产业之一，引导当地辣椒深加工企业兴农辣椒产业开发有限公司参与扶贫攻坚，每年为部分建档立卡贫困户免费提供辣椒苗，无偿提供技术服务，高于市场价收购，使他们早日摆脱贫困。
据当地辣椒深加工企业—金塔兴农辣椒产业开发有限公司生产基地负责人蔺志军介绍，他们生产的辣椒深加工产品已远销山东、河南、广东、香港等地，一年的销售收入接近两个亿，同时解决当地200多人就业。
经过几年的发展，金塔县共引进辣椒新品种145个，辣椒种植面积达到了4.45万亩，形成了干鲜、加工、制成品产销有效对接的格局，推动了辣椒的种植逐步向规模化、规范化发展。
广“辣”四方朋
神“椒”天下友
天蓝云淡 硕果累累
漫步金塔 椒红似火
辣椒“打架”
日子火红

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