烙馍卷菜是现在流行的街头小吃有的地方也叫“西安卷馍”。所谓“烙馍”就是用活好的面团，拿擀杖在面板上擀成圆形，放在铁鏊子上烙成的薄薄的饼，再卷上用鸡汤煮的五香豆腐皮，用素油炒的莜麦菜及红萝卜丝、土豆丝，还有炒好的青辣椒丝，海带丝，卤鸡蛋一卷，美味的烙馍卷菜就成了。
烙馍卷菜属于街头地摊的可以选择项目，飘着麦香，嚼劲十足的烙馍夹上香辣美味的卤豆腐或可口的凉拌菜让人百吃不厌。西安卷馍因为其不像油炸食品对身体有害，受到很多上班族的喜欢。早上吃饭，伸展身体，来上一个烙馍卷菜，喝上一杯豆浆或牛奶，是多么的美味。热气腾腾饼刷上又红又亮的辣椒油和香辣酱，夹上可口又营养的碧绿鲜生菜、鸡蛋、粉蒸肉，吃起来香喷喷，可口又营养，即经济又实惠，早餐在很短的时间内就解决了，很节省时间，是白领上班族的营养快餐可以选择的主食。
正宗营养早餐开店项目：1.逍遥镇胡辣汤全套 2.无矾碱香酥大油条全套 3.油酥烧饼 4.豆腐脑豆花全套 5.精品豆浆 6.六辈水煎包 7.东北金丝饼 8.八宝营养粥  9. 皮蛋瘦肉营养粥10.各种粥系列 11.炸油饼 12.糖糕菜角 13.茶鸡蛋 14.麻花系列 15. 锅盔全套 16.鸡蛋灌饼 17.煎饼果子 18.狗不理包子 19.灌汤包 20.小笼包 21.土家酱香饼 22.葱花油饼 23.千层饼 24.上海生煎 25.羊肉汤全套 26.牛肉汤全套 27. 特色花样馒头 花卷  28.四季营养粥 29.皮蛋瘦肉粥 30.手抓饼全套 31.土家酱香饼 32.肉馅火烧 33.特色馅饼 34.印度飞饼  35 油酥烧饼 36.月亮馍 37.武陟油茶 38.羊肉泡馍  39.正宗锅贴全套 40.驴肉汤全套 41.驴肉火烧全套 42.杂粮煎饼全套 43.豆腐汤全套 44.黄桥烧饼 45.麻酱烧饼 46.武大郎烧饼 47.掉渣饼 48.里脊肉饼 49.特色菜盒 50.香酥牛肉饼 51.壮馍全套 52.各类饼系列 53.糁汤全套  54.羊双肠汤店 55.获嘉烧饼 56.油饼母鸡汤等等。
河南省新乡市美味佳餐饮小吃培训学校
联系人孙校长
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角工商银行隔壁。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。  
2、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。 
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

---

新乡美味佳餐饮培训d