一、鸡场场址的选择场址的选择对鸡场的建设投资，鸡群的生产性能、健康状况、生产效率、成本及周围的环境都有长远的影响，因此，对场址必须慎重选择。
（1）地理位置：场址要交通方便，但又不能离公路的主干道过近，最少距主干道400米以上。场内外道路平坦，以便运输生产和生活物资。场址的选择还要考虑饲料来源。场址应远离居民点、其他畜禽场和屠宰场以及有烟尘、有害气体的工厂，以免环境污染。
（2）地势地形：地势要高燥，背风向阳，朝南或朝东南，最好有一定的坡度，以利光照、通风和排水。地面不宜有过陡的坡，道路要平坦。切忌在低洼潮湿之处建场，否则鸡群易发疫病。地形力求方正，以尽量节约铺路和架设管道、电线的费用，尽量不占或少占农田、耕地。
（3）土质：土质最好是含石灰质的土壤或沙壤土，这样能保持舍内外干燥，雨后能及时排除积水。应避免在黏质土地上修建鸡舍，另外，靠近山地丘陵建鸡舍时，应防止“渗出水”浸入。除土质良好外，地下水位也不宜很高。
（4）水源：鸡场用水要考虑水量和水质，水源最好是地下水，水质清洁，符合饮水卫生要求。
（5）日照充足：日照时间长对鸡舍保温、节省能源、产蛋及鸡群健康均有良好作用。另外，应考虑供电情况及周围环进疫情等。
二、鸡场布局鸡场总体布局的基本要求是：有利于防疫，生产区与行政区、生活区要分开，孵化室与鸡舍、雏鸡舍与成鸡舍要有较大的距离，料道与粪道要分开，且互不交叉；为便于生产，各个有关生产环节要尽可能地邻近，整个鸡场各建筑物要排列整齐，尽可能紧凑，减少道路、管道、线路等的距离，以提高工效，减少投资和占地。
大型养鸡场应有5个主要分区，即生产区、生活区、行政管理区、兽医防治区、粪便污水处理区。有条件的，应建鸡粪加工再生饲料车间。鸡场的布局可参考图1-1。
图1-1 集约化工厂化绿色环保鸡场鸡舍的总体布局图
1．消毒沐浴室 2．种蛋消毒及存放室 3．发鸡室 4．雏鸡分级待运室 5．门卫值班室 6．兽医室 7．大门 8．办公生活用房 9．饲料加工车间 10．孵化厅 11．育雏舍 12．育成舍 13．种鸡舍 14．商品蛋鸡舍
行政区、生活区一般与场外通道连通，位于生产区外侧，并有围墙隔开，在生产区的进口处需设有消毒间、更衣室与消毒池，进入生产区的人员和车辆必须按防疫制度进行消毒。行政区包括办公室、供电室、发电室、仓库、维修车间、锅炉房、水塔、食堂等。大型专营蛋鸡场应设蛋库，办公室要临近鸡场大门，以便于对外联系，行政人员一般不进入生产区。锅炉房尽量位于鸡场的中心，以减少管道和热能的散失。
生活区和行政区位于主风向的上风向，以保持空气清新，距离最近鸡舍的边缘应有100米以上，以利于防疫。生活区应距行政区远一些。
料库、饲料粉碎和搅拌间应连成一体并位于生产区的边缘，以使场内外运输车辆分开，对防疫有利；可与耗料较多的成鸡舍、中雏舍邻近，以缩短进料和送料的距离。
变电控制室应位于生产区的中心部位，以便用最短的线路统一控制鸡舍的光照与通风等正常工作。
种鸡舍—孵化室—育雏舍—中雏舍—蛋鸡舍应该成为一个流水线，以合乎防疫要求的最短线路运送种蛋、初生雏和中雏。各种鸡舍的朝向一般是向南或东南，运动场在其南侧，密闭式鸡舍其纵轴最好与夏季主风向垂直，以利于通风。成鸡最好少受惊扰，特别是设有运动场的开放鸡舍，宜处于人员、车辆少到之处，以保持环境的安静。
雏鸡舍和成鸡舍最好以围墙隔开，成鸡舍要位于雏鸡舍的下风向，尽量避免成鸡舍对雏鸡舍的污染。各栋鸡舍的间距，应本着有利于防疫、排污、防火和节约用地的原则合理安排，一般密闭式鸡舍间距15—20米，开放式鸡舍间距还应根据冬季日照角度的大小和运动场以及通道的宽度而定。一般运动场的面积为鸡舍面积的2—3倍，通道3米。通常开放式鸡舍的间距为鸡舍高度的5倍即足。
兽医防治区包括兽医室、解剖室、化验室、免疫试验鸡舍、病死鸡焚烧炉等。应处于生产区的下风向，距离鸡舍至少要100米以上。料道与粪道应该分别设在各鸡舍的两端。料道主要用于生产人员行走和运送料、蛋，通至生产区大门。粪道除用于送粪外也用于运送病、死鸡，应单独通往场外。建场绝不能把孵化、育雏舍设在低洼地方，也不应靠近粪便污水处理区。
三、鸡舍的类型与结构1．鸡舍类型
主要有开放式、半开放式和封闭式三种类型。
2．鸡舍结构基本要求
（1）地基和地面：鸡舍地面应比外面高20～30厘米，地基应深厚、结实，在地下水位高和较潮湿地区，须将地基垫高或在地面下铺设防潮层；地面用水泥，除便于冲洗消毒外，还可防鼠。
（2）鸡舍结构：最好为砖瓦木结构或选用保温隔热效果好的材料，若屋顶为石棉瓦的，要求每隔12米开一个通风楼在脊部，屋顶为三层结构：最外层是石棉瓦，中间层是稻草，最里层是防水油毡纸或彩条布，地基、梁柱和屋顶的承受力要达到所在地区的最大防风、防洪和防雪要求。
（3）建筑尺码：按每间鸡舍批饲养量为5000只鸡设计，以屋檐至地面高度2.6±0.1米，鸡舍长度不超过60米，跨度不超过9米为宜。
（4）排水沟：距鸡舍墙角30～50厘米处设置排水沟（宽40厘米，深10厘米），若鸡舍建在坡地上，上坡位还要开一条排水渠。
（5）消毒池：每个鸡舍门前至少配置脚踏消毒池/盆和消毒手盆各1个（固定脚踏消毒池采用水泥砌成，规格约长50厘米，宽30厘米，深5厘米）。
（6）运动场：要求绿化好，无积水，无杂草。