随着近些年来癌症的高发趋势，人们茶余饭后的话题当然离不开防癌，抗癌。而中医在对抗癌症的方法中，合理的食疗是必不可少的，比如说医生认为平时吃的食物中有一些具有抗癌效果。而且，下面这种食物是防癌蔬菜第一名!尤其这个地方的最好吃，大家过来看看吧。
癌症，以目前的医学水平还是不能完全的根治的。所以不少人对于癌症是害怕的，不过在生活中有很多方式可以防癌，饮食就是其中之一。现在就为大家盘点了一些生活中能防癌抗癌的食物，一起来看看吧!
1、白薯——抗癌状元
在抗癌食品的排行榜上，白薯是名副其实的防癌状元、营养宝库、长寿之果、抗癌利器。研究发现，白薯中含有一种重要的活性物质——胱氢异雄固酮，它对癌细胞有明显的抑制作用。白薯是一种生理碱性食品，能中和肉、蛋、面在代谢中所产生的酸性物质，调节人体内的酸碱平衡，对保持健康具有重要意义。白薯含有丰富的碳水化合物和纤维素，能润肠通便。
2、芦笋——菜中之珍
研究证明，芦笋对癌细胞的抑制率达93.7%，对各种癌症都有疗效。对皮肤癌、膀胱癌、直肠癌、和乳腺癌有明显疗效。其抗癌主要是因为它富含硒、叶酸和组织蛋白。芦笋还可作为辅助治疗手段，减轻化疗和放疗引起的各种不良反应。
治疗癌症：鲜芦笋洗净去老皮，切成段绞汁，分3次服用，放入冰箱保存，坚持服用，不可中断，才能达到应有的效果。
3、南瓜——防癌佳品
含极丰富的维生素a、维生素c，还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。
不过，对于白薯这种食物，谁也不敢说哪些地方的是世界上最好吃的，不过有些人认为山里生长的白薯最好吃。毕竟，众口难调。有喜欢吃甜，有喜欢吃糯。看你的口味。
以上给大家讲了一些有防癌效果的食物，其中白薯被人们称为抗癌状元，这种食物是防癌蔬菜第一名!尤其这个地方的最好吃。对于其它两种抗癌食物，芦笋，南瓜也都是人们经常吃的食物，在治疗癌症，预防癌症方面也有一定的功效。因此，建议人们学会食物的搭配，适当多吃这些抗癌食物吧。

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