众所周知，餐饮行业门槛相对而言比较低，投入资金不多，并且受众广泛，是不少人心目中的创业之选，可是你要问现在的 餐饮行业好做吗?估计很多人给出的答案是现在生意不好做，说现在用人成本高、店铺租金贵、竞争压力大，不可否认这些都是存在的，但是并不代表着餐饮真的难做，之所以很多人做餐饮会失败，主要是因为经营者存在以下这两大误区。
现在的餐饮行业好做吗?很多人存在这两大误区：
第一，
很多人认为做菜很简单，只要做出来就会有人吃。这就是最大的误区了。在表面上看起来只是做菜那么简单，但是，要想把菜做的好吃，客流量不断，是一个技术活。一般说要做到这三个方面。第一要过去，心理上的难关。其实做餐饮行业是非常的苦的，而且有时候还会感到总是有一堆繁琐的事，会感到寂寞。这个时候是非常有必有一个坚强的内心的。就比如说自己开小吃店，必须起早贪黑去，然后备料搞清洁，等等。同时你还要找好员工，顾好顾客的各种需求。第二个就是自己家店的菜的味道一定要有突破。
这样才能够挽留住顾客。这个就是技术方面，一定要有苦苦下专研的劲头。因为这个行业的本质最终都是靠产品的。自己的食材一定要新鲜，口味一定要得到顾客的充分认可。最后一个就是，如何让顾客知道你，认可你。这个行业最需要的就是一个好的口碑了。如果你不懂得如何营销好自己的产品，服务也做不好，就会逐渐被淘汰。
第二，
千万不要过分的自信。别人的生意差不是因为能力不够。很多人在想要自己开餐饮店之前，都会拥有一种迷之自信。这样就会让自己的精神处于麻痹状态，做事会欠考虑。就比如一些创业者在找门店的时候，会找到那些转让的门店。这样他就认为自己可以少一些花销了。而且大家也都会有一定的认知。但是却忘记问上一家为什么生意不好?到底是他们自己做的不好还是那个地段不行。
事实上，我们在选择店面所在位置的时候，得搞清楚自己所需要顾客什么时候可能是最大的?不少店主都有一种以产品为主的理论。认为只要味道好就能够成功。可是味道只是做餐饮的核心一部分，但并不是全部。其实市场上是有不少店面，他们家的味道很一般，但是生意做得很好，而且有一些味道很好，就生意很一般的。在看店的时候，一定要全面的考虑问题，不要只看味道，还要看你店面位置，店里面的定价，顾客的需求和习惯。找到了主要问题，找到了切入点，才能够很好的成功。
现在的餐饮行业好做吗?其实好不好做，关键还是要看经营者，我们不可否认，现在餐饮行业竞争很激烈，开一家餐饮店想要脱颖而出不容易，但是并不代表着餐饮真的难做，之所以很多人不成功，是存在以上两大误区，如果能够选对商机，用心经营，其实开一家店并没有多难。

---