记者在近日召开的安徽省贫困地区农产品对接会上获悉，石台县贫困村的绿色农产品凭借优良的品质，在诸多农特产品中脱颖而出。合肥晶合集成电路有限公司分批次订购5万公斤石台富硒大米，并首批实现了15000余公斤的交易。举办省贫困地区农产品产销对接会旨在探索建立贫困地区农产品产销对接的长效机制，加强贫困地区农产品市场开拓。石台县作为九个深度贫困县之一应邀参会，并组织了县内天方集团、七井七宝、莘田富硒粮油、仙寓尚品、石台硒菇、西黄山茶叶等七家公司、三十余种产品参加产销对接，取得较好的宣传推介效果。省扶贫办按照省委、省政府要求，积极为石台特色产业展出谋划策，为石台特色农产品销售牵线搭桥。据悉，绿色农产品配送这批销售的5万公斤富硒大米全部来自石台县贫困村丁香村和琏溪村，出售后将惠及40余户贫困户，涉及贫困人口140余人，直接带动每户增收2000元。
推进农村一二三产业融合发展是建设现代农业产业体系、生产体系和经营体系的必然要求，是培育农村新产业、新业态和新模式的有效途径，是促进农民持续较快增收的重要支撑。2015年中央一号文件首次提出“推进农村一二三产业融合发展”，当年年底，办公厅印发《关于推进农村一二三产业融合发展的指导意见》（国办发〔2015〕93号）。各地区、各部门不断加大工作力度，细化实化政策，通过上下联动，着力抓好政策落地见效。国家发展改革委、财政部、农业部等七部门安排460亿元专项建设资金，支持138个县开展农村产业融合发展“百县千乡万村”试点示范工程。农业部协调中国农业银行，安排2350亿元信贷额度，对农村产业融合发展试点示范项目和产业融合发展主体给予支持。2017年5月，农业部又会同中国农业发展银行联合印发文件，就政策性支持农村一二三产业融合发展做出部署，大力支持包括标准化原料基地建设、农业科技创新、优势农产品加工企业、农村流通体系建设等在内的农村一二三产业融合发展。实施农村一二三产业融合发展支出项目，要求绿色农产品结合实际。
九华山素斋：池州特色美食，香脆鲜嫩、营养丰富，其主食米饭还是绿色农产品制作而成，吃吃更有益健康。琥珀蜜枣：池州特色小吃，含糖量高，非常甜美。大盘牛肉：池州特色美食，肉质鲜香，非常解馋再搭上一碗富硒米饭更是一绝。干豆角烧肉：池州特色美食，肉质软烂、味道鲜美。西山焦枣：池州特产水果，柔软鲜嫩、甘甜溢香。九华素饼：池州传统小吃，气味芳香、味道清甜。米饺：池州传统美食，味道香浓、鲜美可口。陵阳豆腐干：池州特色小吃，酱香浓郁、口味鲜美。烧麦鱼：池州特产美食，肉嫩味鲜、营养丰富。臭鳜鱼：池州特色美食，肉质醇厚、鲜香无比搭配绿色农产品配送富硒米饭味道更佳，让你吃到停不下来。
着人们饮食结构发生的变化，餐桌上再也见不到高糖、高油、高热量的食品，各类绿色农产品开始走进人们的生活。很多人有这样的疑问：什么是富硒产品，与普通食品有哪些区别？吉康绿谷专家表示富硒产品含有大量的硒元素，长期食用可以提高人体免疫力，预防各种疾病的发生。1、富硒大米。富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出的大米。充分利用生产技术将无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。2、富硒水果。富硒水果即含有丰富硒元素的水果产品，所含的果胶具有膳食纤维，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。富硒水果目前有苹果、葡萄、草莓、香瓜、樱桃等。3.额外区别硒的结构构成。市面上常见的营养绿色农产品为硒代蛋氨酸和硒甲基-硒代半胱氨酸（semcys）。硒代蛋氨酸是富硒小麦、玉米、水稻、大豆等经济作物和富硒酵母中的硒的主要存在形式。它一个缺点是可以直接掺入普通蛋白质，而不是转化为有效的预防硒化合物。当其被整合入普通蛋白质时，其营养价值会降低。
富硒农产品，即含有丰富硒元素的农产品，绿色农产品中硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。例如富硒大米、富硒木耳、100微克富硒玉米粉等都是属于富硒农产品。硒是一种化学元素，化学符号是se，一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。绿色农产品配送硒也是人体必需的微量元素，硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。硒又分为植物活性硒和无机硒两种，无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒，从金属矿藏的副产品中获得，无机硒有较大的性，且不易被吸收，不适合人和动物使用。植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。

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