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吃不起猪肉?你只知肉贵,却不知猪肉上涨背后隐藏着养猪人的辛酸

2024-7-4 17:04:36发布次查看发布人:
8月26日全国生猪价格,全国生猪均价走势仍不改上涨走势,继续探高。其中北京、天津两地猪价以连续两天大幅度增长,两日涨幅1元/斤以上,东北猪价这两日也有了明显的上涨,目前来看相对于南方猪价北方的生猪价格还有上涨的空间,南北猪价的差距不断缩小;猪价格持续性走涨进一步刺激了当地金猪行情,养殖户把握话语权,选择压栏惜售,挺价观望,叠加近期中秋节刺激消费端猪肉需求,屠宰场在本次与养殖户博弈中失去先机,选择继续提价收购,老李预计在中秋节之前猪价上涨的趋势不会改变,南北猪价还将继续上涨! 生猪行情稳中向好,甚至已经打破了2016年的历史最高纪录,各地猪价屡创新高,人们只看到涨价表面的“得意”,可背后的满目疮痍谁又“在意”? 犹记得,非洲猪瘟疫情去年八月初刚入侵我国时,生猪还很多,疫情还未对生猪存栏和能繁母猪存栏造成实质性影响,猪价只得应声而跌,生猪价格甚至经历了6-8元/公斤的低谷,看着三四块钱的猪价、看着肥猪满地倒的场景养猪人备受煎熬。 最典型的例子无疑是当时广西博白、辽宁昌图等地,最艰难的时候生猪甚至不上称,养猪人辛苦喂出来的几百斤的大肥猪,猪贩子给几百块钱就了事,即便上称也时按照3.8/斤的价格来计算,养猪人受到精神折磨和经济损失的双重打击…… 猪价低的时候没有听说市场有什么调控手段,养猪人个个都是“负”翁,即便有个别地方体谅“民间疾苦”适当干预但是效果也不大,猪价最低谷时无人问津,养猪人承担了一切,而当时肉价只降了一点,猪贩子、肉铺老板、消费者都是得了便宜的…… 现如今,农业农村部连续公布生猪存栏和能繁母猪存栏下降,资本市场空栏的也不在少数,中小散养户陆续退养,市场真的很缺猪!因此猪价走高,猪肉也随之“水涨船高”。消费者、媒体、官方都在讲猪肉要上天啦! 因此政府出台了各种政策要求稳抓生猪生产,更要保障市场稳定,怎么保障呢?想必是会有种种无形当中的调控手段的!很多外行人会说调控肉价和猪价有何关联?当然有!猪价和肉价两者之间是相辅相成、紧密联系在一起的…… 消费者扮演着“吃瓜群众”的角色,他们不懂养猪人到底经历了何种苦难,一心只在乎买猪肉贵了那几块钱,对养猪人又血泪换来的猪价上涨全然无感!养猪人也是百姓,他们是这个社会最底层的劳动者,他们也需要更多的关注。
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