蜂蜜市场的混乱，相信对蜂蜜有关注的朋友们都清楚。从勾兑蜜、加工蜜、超市蜜、过期蜜，再到更高等级的用“意蜂蜜”打着“土蜂蜜”的旗号，用低价产品冒充高营养品，再到将多种“意蜂蜜”掺成土蜂蜜，花招之多，消费者简直无法招架。秦地原品今天就教大家如何分辨真假土蜂蜜！
首先，我们可以从基本的感官去判断。首先土蜂蜜一定不会是非常透明的颜色，博采了一年四季的百花，用直接捣碎巢压榨的方式，其中必然会含有花粉等物质，就算经过多层过滤后，也不会像超市的蜂蜜一样非常透明。
紧接着我们可以闻一下，单一花蜜如洋槐蜜、枣花蜜、荔枝蜜等，闻起来也是洋槐、枣花、荔枝的味道。而土蜂蜜是百花蜂蜜，因此闻起来是百花香气，甚至还有可能闻起来是中药花的气息。
最后我们用口舌尝一下，用味蕾细细的品味。吃过廉价蜂蜜的人一定知道，那种蜂蜜吃起来特别的齁嗓子，一定要泡水喝。如果直接挖着吃，简直甜的难以下咽。而土蜂蜜是原汁原蜜，没有任何的添加，根本不会那么的甜，入口可以感受到蜂蜜最舌尖上，慢慢融化的过程。吃起来是微甜，但是没有丝毫甜腻的感觉。
真正的土蜂蜜每一桶割出来的味道都是不同的，有的甚至后味有点苦，甚至有辣喉的感觉。以上就是通过自身的感官去判断，但每个人都感知都是不一样的，这种方式也是片面的。
秦地原品建议大家如果想买到真正的原汁原蜜，可以选择蜂场直供的蜂农品牌，可以接受实地考察参观的蜂场，才是真正的蜂农，这也是无奈之举。但只有这样，才能吃的安心放心，

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