茶业是专注、专业从事柑普茶生产、研发、种植以及茶资源生态保护、茶叶产业化运营的一家具有规模化、综合型的柑普茶企业。
非新会柑新会柑与非新会柑有什么区别？小青柑的好坏该如何辨别？新会柑图1是非新会柑，图2是新会柑，我们从柑果就能很直接的看出来，非新会柑的光泽是没办法与新会柑相比的，具体到品饮环节，新会柑的香气会与熟茶完美的融合在一起，非新会柑则会因为香气不足或是陈皮味道不够浓郁使得熟茶的味道盖过陈皮的味道，这样小青柑的口感大打折扣。
“2014年至2017年，新会柑皮含茶制品强势发展，特别是小青柑产品，使全国消费者逐渐深入了解陈皮文化。”李清海介绍，“今年，新会柑皮含茶制品迎来了‘大洗牌’，主要表现为小青柑等柑茶的销量较往年有所下降。”地方标准的出台，是新会柑含茶制品、甚至是整个陈皮行业的契机。蔡汉文介绍：“在有标可依的情况下，我们可以更好地做好服务管理。”
具有四百多年的茶文化与制作技艺传承，对于柑普茶的理解与记忆是这个公司的重要组成部分，更是这个公司文化的核心所在。四百多年被历代延续与传承的柑普茶文化与制作技艺，是茶业所生产柑普茶享誉中外的重要原因之一。这种文化与技艺能够传承至今，对柑普茶的热爱和精益求精的精神应该是一种延续的内动力。也正是这种内动力，才有效保证了茶业所生产柑普茶的卓越品质。
翻晒系列篇：新会柑皮（陈皮）每年都需要经常翻晒吗？翻晒后可以马上装袋封存吗？刚在太阳底下暴晒的柑皮不宜马上封存，因为刚晒好的柑皮有热度，需让其自然散下热气，以防止倒汗水产生。翻晒系列篇：新会柑皮（陈皮）每年都需要经常翻晒吗？《地道泡》今天就分享到这，接下来我会继续分享一些新会陈皮翻晒的技巧介绍给大家。
“在地方标准出台之前，新会柑茶制品我国标准、地方标准、行业标准处于长期缺失状态，新会柑茶的生产企业都各自制定企业标准，导致新会柑茶产品质量参差不齐。”江门丽宫国际食品股份有限公司生产总监容焯均介绍。丽宫食品自2011年起开始生产新会柑茶制品，产品以大红柑、小青柑等柑普茶为主，主要销往华北、华中和西北部市场，年销售额超过5千万元。其中，柑普茶产品产值约占企业总产值的一半。
天马正宗的陈皮生晒
创造了柑普茶乃至整个茶行业的新高度，影响了人们对柑普茶的认知。创始，填补了高端柑普茶市场的空白，引发了国内柑普茶的消费热潮，推动了整个柑普茶行业的发展。金骏眉的创始，是对柑普茶制作技术、品饮要求以及专业鉴定等方面的整体革新，完全改变了传统柑普茶的特点，使柑普茶进入了一个全新的发展高度。
光华生物科技有限公司按品生产gmp要求组建了两条生产线，建设有研发实验室和分析检测室。11月10日，光华生物科技有限公司发酵罐已经安装完毕，数十家柑园的柑肉开始源源不断地送到光华生物的货场，每天有10万斤柑肉进入发酵罐。目前，该公司健康食品sc认证工作已经结束，将在近期全面推出全新概念的健康食品系列产品，包括：新会柑酵素原液、新会柑虫草酵素原液、新会柑酵素含片、新会柑玛卡酵素含片、新会柑秋葵酵素含片，以及新会柑辣木降三高酵素、新会柑瘦瘦果酵素、新会柑苦菜清肠道酵素、新会柑紫参须排酸酵素、新会柑双花酵素等系列产品。
文、图/广州日报记者严建广、黄文生大量柑肉被弃路边，又酸又臭随着新会柑的大量上市，连日来，记者在新会区古井、三江、会城等新会柑产地走访时看到，在这些产地，大量的陈皮被放在广场、路边晾晒，人们对它们“呵护备至”。然而，与柑皮被当做宝贝来爱护的场景不同，大量的柑肉却被当成垃圾处理。在古井镇长沙村村口的一条乡道旁，这里已经形成了一条数百米长、1米多宽的柑肉垃圾带。有些柑肉已经发酸变臭，释放出阵阵刺鼻的酸臭味；在该村的一个种植场旁边的水沟内，被弃的柑肉沿溪水流了几公里长。在三江、会城、梅江等一些新会柑场的周边，像古井这样的现象也是随处可见。
“我认为地方标准的发布，对陈皮行业而言都是好事。”容焯均认为，“随着新会柑皮含茶制品逐渐打入全国市场，产品随之充斥市场，使市场内产品质量参差不齐，最终导致消费者对新会柑皮含茶制品的认知度模糊，对行业造成不好影响。”江门市新会陈皮村市场股份有限公司营销总监李清海也持有相同的观点，他认为新标准的出台有利于倡导陈皮行业的良性竞争，减少不良竞争，促进陈皮产业的品牌发展。新会陈皮村是以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心，集陈皮交易、特色餐饮、休闲、文化旅游于一体的大型特色农产品商业文化综合体，在建立之初创立了和轩陈皮茶业公司。
多年的传承，多年的精益求精，多年的磨砺锤炼，铸就新云荟的非凡起点。
和越生物科技有限公司总经理张表示，目前公司已经着手构建陈皮产业有机循环生态圈。“我们将以陈皮虫为核心，打通上下游产业链：一方面建立新会柑种植园，让‘陈皮虫’产生的有机化肥能回归农田；另一方面，我们利用‘陈皮虫’为饲料发展养殖业。未来，我们除了通过不断优化股东和增资扩股等形式，力争企业尽快生产标准化、规模化，同时也会加强与其他公司合作，目前广州、佛山等地已经有多家养殖公司向我们抛来了绣球”。
不能加入任何添加剂！新会柑茶最严标准出台体量膨胀新会柑茶制品生产企业达296家2006年，我国质检总局正式批准并公告新会陈皮为我国地理标志产品。新会陈皮由于其独特的品种种性、产地环境以及生产工艺，而被消费者熟知。近年来，新会陈皮产业发展迅猛，形成集柑橘种苗繁育、果品生产、陈皮深加工与开发利用等于一体的完整产业链，实现从传统农业向食茶健等多形态产业转变，逐步发展成以新会柑皮含茶制品为重点产品的产业布局。
天马正宗的陈皮生晒
preA3DbU5W