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龙游县剑南春陈酿3000ML

2024-7-1 13:35:19发布次查看发布人:

龙游县剑南春陈酿3000ml
剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 [1] 《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为载入正史的当代中国名酒。 [5]
2005年,剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。 [5]
2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选非物质文化遗产,位列剑南春“双国宝”之一。 [5]
2016年1-2月 [6] ,剑南春销售已超过20亿元。其水晶剑南春销量和营收同比增长近30%,其北京和天津市场,其水晶剑南春销量增长超过了50%。 [6]
2015年10月27日 [7] ,剑南春集团公司在六朝古都南京举办了“剑指百亿,共赢未来”的主旨宣讲。会上,剑南春提出了在未来5年内实现销售破百亿的目标。 [7] 而利用泥窖作为发酵容器酿酒是中国浓香型白酒合理利用自然的再创造,浓香型泥窖经过长期不间断地培养,再加上特殊的地质、土壤、气候等等苛刻的条件,形成了世界上最丰富、最独特的酿酒微生物菌群。天益老号”1500年窖池——世界上最古老的窖池1985年6月6日,剑南春在加固“天益老号”酒坊墙体时,在拆除旧墙重挖基槽时,于地下2.5米深处发现三合土砌筑物及南齐纪年砖,同时出土大量青瓷器物及碎此片,南齐纪年砖上有“永明五年”四字铭文。经专家综合考察认定:“天益老号”酒坊的地下窖池建造年代不晚于南北朝时期的南齐永明五年,即公元487年。南齐地下古窖池的发现,证明中国利用地下窖池酿酒的历史超过1500年。695条古窖池构成规模宏大的“天益老号”古窖池群在剑南春“天益老号”古酒坊周围。
剑南春是古代史书有记载的中国名酒,具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴。在经历了现代市场经济的考验与磨砺之后,剑南春以更加蓬勃的姿态,扎根于华夏大地,企业也因此焕发出无限生机。在白酒行业竞争如火如荼的今天,该怎样保证企业稳定有序地发展,怎样使企业与时俱进,真正成为民族振兴的脊梁?这是包括我在内,每一个剑南春人都在深深思考的主题。中国加入wto之后,预示着我们已经进入新经济时代,即国家经济在初步正规化基础上快速发展,市场经济初期的无序竞争将逐渐为更复杂,更高级的市场法则所取代,这无疑将大大加快我们与世界接轨的步伐,同时,它也要求以高水平的质量为基础;以强大的资本和技术实力为保障;以品牌和文化推销为思路。
当作一桩国家大事来讨论。剑南烧春在当时朝野引起的激动,应该视为古人四川(包括绵竹)酒文化史上一个了不起的成就。另据黄葆真《事类统编》载曰:“为生春,《德宗本纪》剑南贡生春酒。时至宋代,出现了蜜酒与鹅黄,形成了一个名酒系列。北宋大文学家苏轼与绵竹道士杨世昌之间一段关于蜜酒的趣闻,在中国酒文化史上留下了千古美谈。据记载,宋元丰三年(公元1080年),苏轼因乌台诗案被贬黄州(今湖北黄冈),元丰五年,绵竹武都山道士杨世昌到黄州看望苏轼,与苏轼同游赤壁,饮酒赋诗。杨世昌将蜜酒的酿造法送与苏轼,苏轼十分高兴,作了《蜜酒歌》回赠,并在诗前小序中写道:“西蜀道人杨世昌善作蜜酒,绝醇酽。余既得方,作此歌以遗之。”苏轼在《蜜酒歌》中赞美了蜜酒的香醇。
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