提前申明：本文不是开玩笑！非常的危险！绝对不能模仿！
请勿模仿！
请勿模仿！
请勿模仿！
以下所有的动图都是科学家和实验人员在确保安全的情况下进行的，家里绝对不能模仿，否则要出大事！
多年来，网上流传着葡萄和微波炉的神秘怪谈：
如果把两颗葡萄放入微波炉中加热，然后就会发生神奇的事情——
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可以看到两颗葡萄接触的地方，火花四溅，这一神奇的现象自然成功地吸引了科学家们的注意。
直到最近，才有物理学家认真研究了这种现象的原理 ，论文发表在pnas杂志上。
葡萄之所以会起火，是因为两颗葡萄接触的位置形成了高温等离子体。
等离子？不是电视吗？
在很多人的认知里，世界上的物质有三种形态——固态、液态、气态。
但其实不然，固态接收了能量会变为液态，液态接受了能量会变成气态，气态接受了能量就成了等离子体——大自然界的第四种形态。像闪电，极光，静电火花这些都是等离子体。
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那么葡萄又是如何形成等离子体的呢？
这就要从微波炉的加热不均说起：
这是一张葡萄在微波炉里加热的温度分布图，颜色重的位置，温度就高。
两颗葡萄紧挨的位置，在高热量集中的情况下，会产生极其强大的电场，随后集中的能量传递给葡萄里天然存在的钠离子钾离子，于是葡萄就着了。
之后科学家还尝试了把葡萄一切两半，但留一点点皮连在一起微波加热，同样产生了等离子体。
最后科学家又验证了一把，发现连接本身也不是必需的。只要两颗完整的葡萄相距不超过3毫米，就可以观察到类似的等离子体喷发。
那是不是只要是水果，放进微波炉里加热都会出现这种现象呢？
当然不是。
要想形成等离子体，并发生爆炸，需要满足三个条件：
要有水；
要含有盐离子，就是钾离子，钠离子；
大小要合适。
体积太大的话，比如你要是把两个西瓜放进微波炉，首先能量比较分散，不能集中成一个足够小的“热点”。
体积太小，内部的能量又不够。葡萄的大小就刚刚好，还有蓝莓，鹌鹑蛋，圣女果之类的也是分分钟爆炸。
最后，还是要提醒各位好奇心极强的小伙伴们，千万不要模仿！否则，你不仅会失去你的葡萄，还有可能失去你的微波炉，甚至是...家。
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