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黄豆酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色泡菜机械行业资深专家，鲜艳有光泽，黏度适中 泡菜机械按照客户生产制作，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质，纯天然酿制无防腐剂。
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