处暑已过，气温将逐渐转凉，猪肉消费以往传统时期，也逐渐进入消费旺季，而紧接着各大院校开学，中秋佳节等等利好，也有利于猪价再度上涨。
其实，从8月初到现在，猪价基本上都在接连上涨，从8月1日的全国最高价广东12.0元/斤，上涨至8月24日的广东和广西的15.0元/斤，短短20来天，广东猪价每斤上涨3元，而广西与8月1日相比达到3.8元，涨势甚是喜人，目前全国也多地破13或14。
那么，猪价疯狂上涨的背后，谁才是最大赢家呢？小散养猪人，大猪企，收猪商，屠宰场，还是猪肉商？？？我们一起来看看，欢迎您的评论和探讨。
由于受环保及非瘟的多种影响，致现在市场严重缺猪，从而导致淡季猪价不淡，况且还在屡创新高，涨势惊人。
小散养猪人：猪价上涨对于他们来说，当然是件好事，但殊不知小散养猪人也是心惊肉跳的，度日惶惶，因为一边是高猪价，一边是高风险，最悲催的莫过于，如此好行情，没有猪可卖，或者圈舍是空的。
猪价上涨仅使少数大胆扩养、且幸运的养殖户，获得应有的上涨红利，而大多数养殖户，受此前非瘟影响，不敢补栏，甚至缩减产能，不仅没有享受到生猪涨价的利好，反而受到多方面的巨大冲击，所以说，本次生猪大涨只对极少数养猪人是有利可图，其他大多数养殖户处于眼热，或享有小利。
大猪企：受非瘟的影响，之前多数猪企利润下滑，而作为中国养猪第一股的雏鹰农牧更是受伤严重，目前面临着退市风险，可想而知，各大猪企也是深受影响，对于生猪扩养的积极性不佳，从而导致现在市场更加严重缺猪，对于管理有法，规划得当有远见的猪企，这个时候会大赚一笔，现在国家在支持养猪，他们也会应声而动，但几个月后的猪价行情如何，没有谁能说得准。
收猪商：小区域还好，跨区域受非瘟影响较大，相关政策增多，像运输管理要求更严格，限运禁调等等，不过，通过这段时间网上的一些信息我们可以看到，有些收猪商互相争抢买猪，甚至拳脚相见，致使收猪不畅，同时以高价收购的生猪，时刻面临着猪价回调的风险，如果不能及时出售出去，影响收益或甚至赔钱。
屠宰场：最有代表性的莫过于双汇了，前几天的一篇报道说，双汇由于近期收购生猪成本增加，致使经营利润减少，同时加工生产的肉制品，像火腿肠都在提价销售，近期也在收储屯猪肉，以应对后续持续上涨的猪价，看到这些现象，其他屠宰场也大差不差吧。
猪肉商：生猪价格一片红火，自然而然的就带动了猪肉价格的上涨，猪肉价格是上涨了，可多地呈现了有价无市的现象，多数猪肉商也认为卖的肉比前段时间贵太多，但是没有办法，进的生猪肉价格高，低了没法卖，又不能不卖，只好涨价销售，多数消费者看了看猪价，拿块肉一称，百十块，又放回去了，声称吃不起，去买些别的来吃。
总的来说，对于小散养猪人，还是大猪企，你得有猪卖才行，否则再好的行情，再高的猪价和你都没有半毛钱的关系，而对于收猪商，屠宰场，以及猪肉商来说，他们相当于中间商，生猪源头涨价，他们如果想保持利润空间，就不得不跟着涨价，而涨价不利于他们与后端对接，影响他们的走货或其他环节，对他们来说不算是赢家。
所以，在这大好行情时期，时刻都有猪卖的人才是猪价接连上涨背后的最大赢家。

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