当年城市农村创业的几种行业，在新概念冲击下老模式如今生存状态
时代在发展，行业也在更新，或许以下的几个项目曾经承载着那个年代人的创业激情和梦想。然而在日新月异的改革大潮中，它是否已离我们渐行渐远……
流动剃头匠
夹个木制工具箱，里面装有剪刀、梳子、手动剃刀等物品，走村过巷的给人剃头、刮胡子等，一般是一个人一个地盘。按照一个人多久理一发的时间找到你，然后给你理发。他们手艺都比较单一，剪出的发型也是大同小异，没有什么时尚可言。
如今已很难见到这类创业者了，前几年回老家时偶尔碰到以前流动剃头匠，他也已白发苍苍了，他说他已好多年没做了。
如今的理发行业大街小巷多如牛毛，从传统的手艺人上门服务到村口小巷的固定经营，然后再到大连锁大品牌的铺天盖地。不仅是经营模式的改变也是服务理念的转变。
露天放电影
这是我小时候最开心的事。早早的吃过晚饭，带个板凳一晚上看两部电影，白天和同学们说不没完，那个兴奋的劲，到现在想起，都还有余味。
如今这个行业早已面目全非了。我们经历过24小时循环录映室，买碟片回家自己播放，然后是各个大电影院震撼场场面。是科技发展带动了人们生活品质的改变，从传统的露天享受，到可挡风遮雨的录映室满足观赏，再到精准选择后回家自娱自乐的独自需求，然后再到大影院的声音震憾和视觉冲击，一切都在改变，改变取决于生活。
挑担卖零货的
早期的卖零货的，是用肩挑着担子，里面装一些针线日用品和小孩子喜欢吃的糖类食品，如大椒糖、胡萝卜丝、唐僧肉等。他们走到一个地方就摇着鼓招揽生意，只要一听到鼓声，小孩子们就围上去，一般是看得多，买的少。
这类行业基本上是没有了，反正我是再也没有见过了。
如今店铺林立，品牌店专卖店到处都是，实体线上更是纵横交错，摇着鼓卖零货的已远离出我们的视线，偶尔在“磨剪子，铲菜刀”的搞笑视频上，或许能找回相似的回忆。
稻米加工作坊
这是属于一种家庭式作坊，投资一台碾米机，一个人操作就ok啦。
这种机器操作也十分简单，就是将稻子倒入料斗，开动机器后，自动将稻皮（糠）和米分离。有时候也可以把米碾成粉，粉再拿回家做成可口的米粑。
随着农田被大规模承包后，这种作坊也极少了，现在都是成规模化生产，机器也变得更高极。他们的销售思路也不再是那种传统的固定模式，他们需要包装，需要宣传，他们会资源利用、整合，通过各种能利用的手段将他们的产品销得更广、更多。
行业不断在更新迭代，许多老的行业当时很吃香，但随着时代发展的脚步改变了市场的需求，让新的行业不断衍生，替代了老式，改变了传统，是生活上的一种进步更是思维认知上的一种改变，改变的更能贴近生活。