东源田螺价格
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到4月份开始繁殖，7～8月份是田螺繁殖旺盛季节。1～2龄雌螺可产仔20～30个，4龄以上的雌螺可产仔40～50个。仔螺出生后生长迅速，一年可发育成性成熟，每年4～9月是产仔季节。田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中，常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。基本上泡两日即可进一步加工。清理第二部：目测田螺壳表面是否是附着物（淤泥或青苔等）如有附着物需要用小刷子清理干净，清理干净田螺壳表面后用钳子或大剪子把田螺尾部剪掉，一来可以把田螺排泄物大部分，二来可以炒制时螺肉更加入味，清理好尾部后用清水冲洗田螺至水内无明显杂物，冲洗干净后沥干水分即可准备炒制。炒制前准备调料：葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、食盐、鸡精、十三香均适量准备，花椒（20粒）、大料（3~5瓣）香菜（可根据个人喜好准备），切葱花、姜片、蒜片、干辣椒段备炒，锅内放油烧至七成热，放入葱、姜、花椒、大料、辣椒香后改小火放入田螺后放入料酒炒匀、放入酱油（适当多放）、食盐（适当多放）、十三香（适当少放）改大火炒匀，后放入蒜片和鸡精翻炒均匀后加盖焖三分钟即可，出锅装盘后撒上香菜即可上桌（不立即食用的可腌制后在放香菜、立即食用会不太入味）。
田螺大部分都为自然繁殖，人工繁殖可以从水稻或者是洪水沟渠中，时间到市场卖，然后选择颜色比较正常而且鲜活的田螺作为种螺，这些田螺一般体重在25克左右的时候就可以达到性成熟时期，这时在温度15度以上就可以自由的繁殖。这样的繁殖方式是比较方便的，而且这样的繁殖方式也不用太多的人工管理。
好有流水。养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。同时，在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。
田螺食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、和有机碎屑等，并且田螺喜欢夜间活动和摄食。田螺在水温15摄氏度左右开始活动与摄食，生长适宜温度为20-27摄氏度，30摄氏度以上时，田螺会将缩入螺壳内停止摄食，群集于荫凉处或潜入泥土中避暑。水温超过40摄氏度时田螺会死亡，水温低于8摄氏度时田螺便潜入泥穴中冬眠，来年开春水温回升到15摄氏度左右时，田螺才重新出穴活动和摄食区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。
田螺是我国生长的一种淡水螺，属上等保健食品，田螺属软体动物，粗生易长，适宜于池塘、河边、沟边和水田生长。身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。田螺具有清热降火的，是盛夏人们夜宵的美食，近几年，随着田螺天然产量日渐减少，田螺市场不断看好。田螺喜生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清鲜的水域中，特别喜欢群集在微流水的地方，田螺喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域环境中，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的河沟等水体中。
喂养的东西很多，一般来说会以麦皮、等杂粮为主。偶尔需要投放一些细小的鱼虾和动物内脏补充田螺的生长所需。每次喂养量为田螺重量的三分之一。　一、池塘设施　　对池塘的要求不高，面积大小都无妨，在一般的鱼塘中都能养，要求水源和水质较好，池埂宽1米以上，进、排水便利，并且要设置防逃网，池水在1到1.5米。田螺喜栖息于冬暖夏凉、土质柔软、饵料丰富的湖泊、河流、沼泽地和水田等环境，特别喜集于有微流水之处。当干旱时，它将软体部完全缩入壳内，借以减少体内水分蒸发；在寒冷期即钻入泥中呈休眠状态，一旦环境适宜时，将头足伸出壳外爬行。4.土质田螺基本生活于有腐殖质泥土的水中，腐殖质不仅是田螺的一种饵料，也可供其掘穴避开强光及过高、过低的温度。

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