青岛油烟净化器报道酒店厨房没有供气系统,只有一个工业冷却风扇。 使用一年后效率大大降低,使酒店厨房环境温度过高。青岛油烟净化器原因:这些机器有自己的水冷表面冷却器或直接蒸发表面冷却器。 酒店厨房的气体直接与冷却器接触,油雾会迅速污染并堵塞空气冷却器上散热片之间的间隙,从而大大降低排气量,导致环境温度过高。 酒店的厨房,实际效果很差。
处理:在酒店厨房的新风系统中,您不能使用回风。 仅使用直流系统。 根据室外的前提条件,也可以使用直流空调系统或直流供气系统。 窗户或橱柜空调不适合在酒店的厨房使用。
问题3:厨房风机盘管的冷却不成功。 厨房配有炉灶排气系统和新鲜空气补充系统,以及风机盘管减温系统。 当它刚刚投入使用时,实际效果非常好。 一年后,环境温度不会下降,有时高于35°c,工作人员无法忍受。
原因:经过检查,我们发现酒店厨房的油雾和水汽很大。 特别是燃烧后的厨房油烟粘附在风机盘管的表层,使传热系数大大降低,制冷效果越来越差。
处理方法:将风机盘管插入厨房的回风口,然后用管道将餐厅的空气引入酒店厨房风机盘管的回风处,减少室外空气量。
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