养蜂人一心一意只生产纯天然的蜂蜜,但是在销售上却经常遇到一些大难题。由于市场上的假蜂蜜太多了,而且假蜂蜜做得非常逼真,加上大众对真假蜂蜜的认识不够,造成消费者失去识别真假蜂蜜的信心。更可悲的是,蜂蜜市场长期受劣质又便宜的假蜂蜜冲击,消费者已经产生了一个蜂蜜低价格的心理定位。当消费者在购买高价格的纯天然蜂蜜时,就会产生一种“贵”的心理定位。这些问题都是生产纯正蜂蜜的养蜂人,在销售上的无奈之举,也是当下养蜂人在销售上的大难题。
改变消费者对纯天然蜂蜜的认识在销售纯天然蜂蜜时,养蜂人一定要教会消费者如何识别真正的天然蜂蜜,即使是消费者不懂,也要传播喝纯天然蜂蜜的好处。养蜂人可以准备一些试用装,让消费者先尝试再购买,或者半买半送试用装,但是要留下联系方式。在亲朋好友之间,要建立个人养蜂爱者的形象,养蜜蜂只是为了生产纯天然蜂蜜,不是只为了挣钱而养蜂的形象。只要让你身边的亲朋好友信任你,你的纯天然蜂蜜自然能得到亲朋好友的认可。然后通过优质的纯天然蜂蜜,让亲朋好友们更多的去认识喝纯天然蜂蜜的好处,让他们认识到找你购买到的是最纯正的蜂蜜。这样当你的亲朋好友与别人谈论到蜂蜜时,会自然而然把你优质的蜂蜜分享给他的朋友们。
知识分享:夏季纯天然蜂蜜有气体和泡沫,是正常现象,纯天然蜂蜜摇晃后产生的泡沫非常细腻,而且很久才能消退。冬季纯天然蜂蜜结晶,是由于天气寒冷气温低,蜂蜜浓度达到一定程度后的自然物理现象,并不是喂糖水的蜂蜜会结晶。只要将结晶的蜂蜜挖到温水中或者凉水中搅拌,蜂蜜自然就会化开的。
改善消费者心理对纯天然蜂蜜价格的定位许多消费者经常在网上或者超市购买低价劣质的假蜂蜜,但是他们并不知道自己购买的蜂蜜是假蜂蜜。当他们在面对你的纯天然蜂蜜价格时,首先会产生一个心理差价,这时一定要把你的纯天然蜂蜜与低价劣质的假蜂蜜划清界限。甚至可以转移话题,讲述纯野生蜂蜜的超高价格,来让消费者迅速产生另外一种心理定位,使消费者认识到我们纯天然蜂蜜的价格其实并不高。长期这样销售纯天然蜂蜜,就可以慢慢在消费者们的心里建立起,纯天然蜂蜜价格的定位。
总结:养蜂人生产和销售纯天然蜂蜜,想要卖个好价格,好口碑,不是一天两天的事。在长期保持只生产纯正蜂蜜和品质至上的基础上,还得慢慢在消费者心里建立起良好的养蜂人形象,让消费者完全信任你,认同你的纯天然蜂蜜,那蜂蜜的价格自然不是问题。当然对于老客户,回头客或者购买量大的客户,应该适当的给点优惠,这样能让客户们更喜欢找你购买。