麻辣烫是我们常接触的一种食物种类，尤其是对女生来说，更是就餐的一种选择，但是您知道在生活中常见的麻辣烫制作方法有哪些呢？下面就让开辰快餐带您详细了解一下吧！
正宗麻辣烫配方佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，如何自制麻辣烫底料，草果，肉扣，白糖，麻辣烫底料配方，老抽豆瓣酱，姜，葱。
主料：嫩鸡腿，麻辣烫底料，乳鸽(两只，视汤多少而定)，猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水
油品：猪油，牛油，
汤品辅料：金针菇，香菜，青笋等(各种荤素根据自己的喜好选择)。
佐味：蒜泥或麻油调和汁 热炒。
麻辣烫配方原料： 豆腐，鱼丸，哪种麻辣烫底料好啊，西兰花，菜花，蟹肉，虾仁，木耳，沙拉菜，花椒，葱酱
吃麻辣烫，肉片恐怕是深受泛博朋友喜欢的食物辅料了，例如羊肉片、肥牛、良多动物内脏如百叶等……也是我们常吃的。大家都知道，吃肉是最需要有讲究的，那我们涮肉时需要做好哪方面的工作呢？今天就让开辰快餐带我们详细了解一下吧！
一、你所用的锅干净吗？
我们所用的锅很长一段时间不用的话，锅底会长锈，你需要彻底的把锅锈清晰干净，否则锅锈的危害足以使你致病。
二、制作时火力足吗？
良多人制作的时候很马虎，性急，着急吃，还没有真正的烫熟就着急吃，迫不及待，病菌还没有被杀了，怎么会不生病呢？而且往往高温环境下还存活下来的致病病菌的致病力度长短常大的。
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