7月18日，记者沿着蜿蜒小路，走进长沙县开慧镇锡福村沙婆沅组养植大户范鲜红的养殖场里，20余亩的山地上，一群黑白相间、毛色发亮的珍珠鸡正在挂满梨树的果树下“乘凉”，有的还在眯眼“打盹”。见有陌生人来访，平静的山地顿时热闹起来，2000只珍珠鸡扑棱着翅膀一轰而来。
长沙县开慧镇锡福村探索果树加珍珠鸡生态种养模式，养殖珍珠鸡2000只，预计产值40万元。均为陈盼摄
“再过两个月就可以出栏了。它们身上可寄托着咱村贫困户的期望呢。”产业项目责任人范鲜红满脸期待地说道。
锡福村位于长沙县开慧镇，拥有4300余人，其中建档立卡贫困户77人。作为乡村旅游的“网红”打卡地，锡福村民宿早已声名在外。
如何利用旅游产业，进一步撬动地方经济，为农民增收是锡福村发展的必须思考的问题。
锡福村支两委结合当地实际和农产品市场发展前景，经过多方考察论证，最后选择了珍珠鸡生态种养发展模式。
说干就干。2019年5月，范鲜红在镇、村的支持下从湖南衡阳引进2000多羽珍珠鸡鸡苗，并搭建起50平方的双层鸡舍，山间围栏20余亩，种植近500株梨树，率先开始了“林下养鸡”。
据悉，珍珠鸡主要以虫、草、部分粮食为食，果树能为鸡提供天然食材和“健身房”，进一步提高鸡肉品质。
同时，林地的鸡粪可为果树育肥，鸡群又能吃掉地面杂草和果树上的害虫，促进果树健康生长，养鸡和种树构成良性循环、相辅相成，实现经济效益和生态效益的双丰收。
“一只珍珠鸡四个月左右就可以长到2公斤，按100元/公斤的价格，出栏后，2000只珍珠鸡产值有40万元。”说这话的范鲜红颇有些自豪，她的自信并不是没有理由，现代人越来越注重绿色饮食、生态饮食，珍珠鸡好吃、好看，还依托着锡福村的旅游、民宿产业，不愁销路。她表示今后要进一步扩大养殖规模，带动乡亲们发家致富。

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