[摘要] 便利店在最近几年的发展很是迅速,在很多地方都可以见到便利店的身影,很多人也嗅到了便利店行业当中所蕴藏的商机,纷纷有了开设连锁便利店的想法,可是各行各业都存在风险,开设便利店也不能够掉以轻心,需要学习更...
便利店在最近几年的发展很是迅速,在很多地方都可以见到便利店的身影,很多人也嗅到了便利店行业当中所蕴藏的商机,纷纷有了开设连锁便利店的想法,可是各行各业都存在风险,开设便利店也不能够掉以轻心,需要学习更多的经营小技巧。现在便带来连锁便利店运营小技巧,好好学习,有助于开店运营。
连锁便利店运营小技巧,值得学习一番:
01、打扮好“自己的脸面”
店铺外观如同人的面孔,即“店铺是脸面”。这是顾客在瞬间断定一家店铺形象所凭借的依据。店面包括店名、店徽、招牌、外观装修、橱窗,再加上店面的色彩和照明,良好的第一直观印象是顾客驻足的关键。因而商家应要做到地板、天花板、货柜、橱窗不要有尘埃,玻璃要干净。每天至少要有一两次站在店外向内看,从顾客的角度去想想,你店铺的外观形象,能给人好印象吗?
02、给顾客“空间”
顾客进店后,店员最好不要“步步跟随”。
03、“眼易见,手易拿”
商品要让顾客看得到,易接触到。摆在开放式货架上的商品,使顾客感到容易选择。
04、主动跟顾客打招呼
零售店与顾客关系,归根到底是人际关系。要知道,购物场所也是交流的空间。
05、尽可能多的讲解商品知识
讲解商品的知识和销售量成正比,消费者不是专家,需要你的指导。要让消费者认识到,你是在帮助他。
06、无论顾客是否购买,保持积极心态
接待顾客心理轻松,对方不买也不能有失望或不高兴的表示。
07、注意结账环节
收钱和找零钱,当面点清,找干净票给客人。
08、维护好老顾客
对老顾客表示感谢,老顾客是最好的顾客。对商店来说意味着不断提高的回头率。美国学者雷奇汉和赛塞的研究表明,顾客的忠诚度每提高5%,企业的获利就能增加25%。
09、多用习惯用语
语言规范、亲切,能增加商场(店)形象的魅力,产生亲和力,带来好的口碑。
10、节日时提供对应促销来表示关怀
把节日当作公关的好机会。例如,重阳节对老人优惠以示祝福;教师节对教师优惠以示祝贺等。
便利店近几年单店销量已经远超过传统超市,其主要原因是便利店商品少而精致吸引众多消费者,有的店铺里还会有快餐、进口食品等,可是经营便利店也是存在风险的事情,对于众多的经营者而言,不妨好好的掌握以上连锁便利店运营小技巧,让店铺经营更顺利。