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这次要呈现的,是西红柿的做法~
从做到吃，绝对是一种享受
西红柿的做法很多
图小步指的不只是味道
还有制作的方式和创意
它会让日常的菜肴变的有趣
也让劳累一天的家人眼前一亮
快速的恢复元气
西红柿牛肉
腌牛肉
牛肉400g、玉米粉
食用油1茶匙、盐1/4茶匙
酱汁
番茄汁2勺，酱油2勺， 白砂糖2勺
芝麻油1/2茶匙，胡椒粉少许
食材
大番茄4个，食用油3勺，生姜2片
大蒜1瓣，料酒1勺
玉米粉1/2勺，与1勺水混合
做法
01将材料切好开始腌牛肉，加入玉米粉油和盐，腌一小时将酱汁调料混合在一个碗中
02大火热锅，倒入一勺油待油热后倒入牛肉，转中火炒1分钟，至8成熟，盛出
03中火热锅，再加一勺油倒入姜片、蒜末、香葱炒香，约10秒
04倒入切好的番茄将调好的酱汁倒入锅中翻炒，混合
05然后加入牛肉大火翻炒约20秒，转中火将剩下的香葱和玉米粉混合物倒入使酱汁变浓稠，煮15秒香气四溢，赶紧装盘享用吧
06酸甜的酱汁与红软香滑的牛肉混合在一起拌着米饭吃，简直是人间极致美味
番茄豆腐
食材
嫩豆腐或油豆腐450g，番茄5个番茄酱1勺，盐1茶匙白砂糖1茶匙，水300ml
做法
01准备好材料将番茄洗净，切块
02将油豆腐和番茄一起倒入锅中
03加入一勺番茄酱、白砂糖
04加水，中火煮10分钟至番茄熟透，汤汁变浓
05盛出，撒上葱花就可以搭配米饭享用了
06番茄菜花，中等大小花菜1颗番茄1个，蒜瓣2个，大葱2条食用油1勺，番茄酱2勺，盐1茶匙
07将花菜切小块，在沸水中煮2分钟盛出，沥干水。将番茄切成小方块香葱切段，大蒜切碎
08锅中加入1勺食用油，大蒜大火炒香，再加入番茄汁，混合倒入花菜和番茄，翻炒1分钟倒入葱段，加盐，混合在一起翻炒均匀
09然后就可以出锅了带着新鲜番茄酸味的花菜更加可口又下饭哦~
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