【化工仪器网 采购招标】民以食为天，食以安为先。进入新世纪后，食品安全更是在群众心中占据了不小的地位，而如何确保食品的安全也是国家一直以来非常重视的问题之一。食品检测作为确保食品安全的一个环节，受到了社会的广泛关注，其中包括对食物品质的测定，对食物安全隐患的检测排除。
一般来说，食品检测是一个相对较为复杂的过程，如在检测谷物的时候，需要对谷物品质进行分析，也需要对谷物中蕴含成分如农药残留、重金属等进行检测，其中涉及了生物学、化学、物理、环境卫生等多种学科知识，涉及的仪器也非常多。
近日，江苏建协工程咨询有限公司受无锡市食品安全检验检测中心委托，就“市食品安全检测中心2018-2019检测设备采购(第五包)”进行公开招标
公告显示，此次无锡市食品安全检验检测中心的采购预算达1266.3万元，拟采购的仪器有三重四级杆液质联用仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、气相色谱顶空进样器、紫外可见分光光度计、全自动纤维测定仪、全自动蛋白质测定仪、全自动脂肪测定仪、全自动二氧化硫蒸馏装置、二路低本底测量仪、电子天平(0.1mg)、折光仪、粘度计、二氧化碳测定仪、双光束散射浊度仪、密度计、刮板细度计、数字式密度计、电子滴定器、数显白度计、比较测色仪、谷物电子容重器、熔点测定仪、烟点测定仪、牛奶冰点仪、面包体积测定仪、干燥箱、真空干燥箱、热风循环干燥箱。本项目接受进口产品投标。
此次采购的核心产品是三重四级杆液质联用仪。液质联用仪是一种用液相色谱作为质谱的分离项的分析仪器，设备巧妙的结合了液相色谱强大的分离能力与质谱独到的分析能力，是定性定量分析化合物的重要工具，在食品检测中有着十分广泛的应用。
公告显示，本采购项目的获取招标文件时间为2019-08-19至2019-08-26的上09:00-11:30和下13:30-16:00，标书投递截止时间和开标时间为2019-09-11 14:00。有意向且符合相关条件的供应商可以积极筹备，参加投标。
食品安全检验检测中心是保障食品安全的一道防线，在他们的努力下，我们的“菜篮子”和“饭桌子”得到了保护。希望在新一批仪器的支持下，无锡市的食品安全检验检测中心能继续发挥功效，将饮食风险排除在外，也为市粮食产业提供科技保护。
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