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甘肃厨房冷藏操作台哪家好

2024-6-6 13:34:24发布次查看发布人:
甘肃厨房冷藏操作台哪家好
博兴县爱德信商用厨具有限公司是一家知名的现代化商用厨具制造企业。公司生产的不锈钢产品有:双门冷柜、六门冷柜、展示柜等多个品种,多种规格,适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、铁路等企事业食堂及家庭厨房等,并根据用户需要设计整体(成套)厨房工程或来料加工等。公司技术力量雄厚拥有完善的售后服务体系、产品实行三包,可代用户安装。我们本着“务实、创新、诚信”的宗旨,以“质量求精、信誉求胜”为理念,为烹饪界创造的产品。热忱欢迎各地客商前来洽谈贸易,携手合作,共谋发展,再创厨房产业辉煌业绩!
3.制冷:商用冷柜的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在。德玛仕保鲜工作台保鲜柜门体内外均为不锈钢,不变形不走冷,不漏气。加厚发泡层有效提高制冷效率,锁住营养美味不流失。还可以根据要求设置不同的温度(奶制品不建议存放在保鲜工作台)。4.商用冷柜大功率压缩机:商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。德玛仕选用品牌压缩机,低噪音、强劲无氟制冷,保证制冷的同时避免环保成本。
2.性价比:保鲜工作台因为要满足日常操作和保鲜的需要,所以对工作台的承重和制冷都有着严格的要求。德玛仕保鲜工作台无论是在台面、支撑脚、门体都采取了加厚处理,保证了承重和制冷需求。台面采用六层材料(内胆钢板层、加厚发泡层、承重钢板层、发泡、防震木板层、不锈钢层)制作,光滑平整,可承重600斤。全不锈钢支撑脚,轻松应对揉面横力。
保鲜工作台的构造和冷柜构造基本相同,由箱体、制冷系统、温度控制装置三部分组成。随着人们对于厨房电器的要求不断增多,单单有制冷功能的产品已经不能满足人们对于保鲜工作台的使用需求,越来越多的功能使原来的厨房工作台不仅可以胜任在厨房内工作,还可以走出店铺,为没有固定店面在外经营的商贩提供操作的台面,节省空间,一机两用,保证食品食用安全。
甘肃厨房冷藏操作台哪家好
保鲜工作台是厨房冷柜的一种,也叫保鲜操作台,集食材保鲜和调配烹饪为一体,为奶茶店、咖啡厅、酒店、快餐店等厨房日常工作所用。箱体内部可以对食材进行冷冻保鲜,顶部平整面板可放置厨具餐具、备用食材,直接调配饮品或进行食品烹饪,优化厨房空间。
3.制冷:商用冷柜的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在。德玛仕保鲜工作台保鲜柜门体内外均为不锈钢,不变形不走冷,不漏气。加厚发泡层有效提高制冷效率,锁住营养美味不流失。还可以根据要求设置不同的温度(奶制品不建议存放在保鲜工作台)。4.商用冷柜大功率压缩机:商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。德玛仕选用品牌压缩机,低噪音、强劲无氟制冷,保证制冷的同时避免环保成本。
四、减少开门:实验可知,每持续开门1分钟,耗电增加近0.01度,并增加压缩机的工作时间5分钟左右。双门冷柜每次只开一个门,热交换较少。受双门冷柜的启发,可在单门冷柜上加隔垫帘,用塑料薄膜(或棉布)在每层的正面各自挂一层帘即可。在打开冷柜门后,取哪层的食物,掀哪一层的帘,这样热交换就少多了。常年用这种方法,会有显着的省电效果。

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