比较快手的小点心，家里常做果酱，只要用黄油和下面团，夹馅，就可以烤出各种口味的果酱酥饼。
by kele厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料低筋面粉 150g玉米淀粉 50g黄油 100g糖粉 40g奶粉 20g鸡蛋 65g果酱 随意
做法步骤1、准备好食材，黄油提前室温软化
2、黄油加糖粉打发
3、分次少量加入蛋液
4、打发混合
5、筛入粉类
6、用硅胶铲搅拌
7、带手套捏成团
8、我是用土司盒，用一半的面团铺一层
9、剩下的压平用保鲜膜包好放冰箱冷冻15分钟
10、接着把果酱抹在上面，我用了三种，草莓，火龙果和菠萝酱
11、接下来拿出冰箱里的面团捏小块铺在上面
12、放入提前预热的烤箱，200度上下火，18-20分钟，看表面上色情况
13、烤好拿出来晾凉
14、切小块，看着都想一口吃了
小贴士1、黄油不要打过度，只要混合好材料就可以了 2、没有吐司盒也可以用其他的磨具，不影响 3、果酱随意哈
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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