据统计，2019年5月6日全国外三元生猪均价为15.14元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤，较上周上涨0.06元/公斤。据了解，当前生猪市场有两个好消息，首先是冻肉出库基本结束，其次是生猪存栏继续下降。这两点信息意味着目前可出栏的生猪较少，而屠宰场也需要开始收猪了。
 
但持续关注猪价的养殖户朋友们可能会有印象，2019年的猪价自经历过3月“一飞冲天”后，各路业内人士、行业专家纷纷看好接下来的猪价，对下一轮猪价大涨的时间从4月预言至今，却无一言中，如今面临上述两个利好消息，业内却判断当前状态提振猪价大涨的可能性仍然较小，这又是为什么？
首先，从春节到现在，业内一直都在谈缺猪，但是直至目前猪价迟迟没看到大涨，可见当前猪价大涨还不存在基础，而这与消费需求长期疲软存在必然的关联，可以说只有消费恢复了，猪价才能稳定起涨。
 
其次，近日农业农村部的落实屠宰环节非瘟自检制度和官方兽医派驻制度百日行动，对大部分屠宰企业产生影响。一旦屠宰企业有存在非瘟问题，那么自检期间猪肉库存将进一步持续释放，从而影响生猪价格。
 
第三，近期南方疫情压力加大，正在重复北方的情况。作为生猪出栏重地的粤西地区生猪存栏大幅度减少，但是目前并没有结束恐慌性出栏的情况，预计5月份生猪出栏仍比较多。而南方受疫情影响加速出栏的生猪将对全国的生猪价格有一个抑制作用，减缓生猪价格大涨的可能。
 
也有业内人士指出，“五一”假期已过，下一个重要的节日是端午节，而随着5月份南方大量生猪出栏，再加上全国多数省市的疫区相继解封