现在的人越来越注意饮食方面要吃好，而不是吃饱，羊肚菌是一种珍贵的食用药用菌，因状如羊肚而得名羊肚菌，羊肚菌营养丰富，富含蛋白质和多种维生素，其营养价值与肉和鱼肉相当，是世界三大名贵食用菌之一，有着菌中皇后的美誉， 那么羊肚菌种植怎样赚不赚钱呢
目前羊肚菌在国内的价格不是非常稳定，一般来说价格跟质量成正比，一般售价在八百到一千元左右一斤，如果品质比较好甚至还会更加贵，那为什么羊肚菌价格那么高呢因为羊肚菌的营养价格非常高，还可以解决一些肠胃问题、理气化痰、补脑和提神等，效果非常好，它的营养价值甚至比海参还要好，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有这独特的保健作用。
当前人们对羊肚菌的开发还处于初级阶段，其相应的药品和保健品的开发很少，现在的羊肚菌行业才相当于进入成长期，不过随着社会的需求量的快速增长还有种植技术的不断成熟，羊肚菌的种植是非常有广阔的发展前景。
那种植的话成本如何呢盈利多不多一般来说，种植主要包括菌种成本、人工成本和一些其它种植所需的材料成本，一亩地大概成本如下：羊肚菌菌种大概在五千元左右，辅助材料一千六百元左右，人工成本大概为一千元左右，所以一亩地的话需要投资将近八千元。那么收获如何呢一亩地收获的鲜羊肚菌至少一百五十公斤，大概每十斤可以晒成干货一斤，那么每亩地大概产干货至少十五公斤，如果按照一公斤两千元的话，亩销售收入达到三万元。
那么每亩的利润至少可达两万二千元。这个利润非常的客观，而且如果品质好的话，价格还可以更高，利润就更加多了，而且羊肚菌从播种到采收完成只需90天左右，是个非常好的投资选择。
其实羊肚菌消费市场还在不断增大，该创业项目也处于发展初期，如果可以在这个时候加入，必然可以获取更多的财富，等到发展的高峰期时，相信你已经在这个行业占得一席之地了。

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